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健全食品安全责任体系

健全食品安全责任体系安全知识

如何培养学生良好的饮食习惯?加强校园食堂监管要从以下几点做起: 1、学校领导强化安全意识,层层落实责任 学校领导要强化食品安全意识,将意识与行动结合起来。将校园食堂监管工作层层落实到具体部分以及人员,坚持谁主管谁负责的原则,签订食堂食品安全管理责任书。对于存在的食堂安全问题,学校要实行责任追究制。 2、完善安全制度,加强管理 食品安全属于动态管理,贵在平时以及细节。学校要注意组建学校食品安全工作责任制和奖励机制,后勤分管领导、管理员每天对食堂采取巡回监督检查,做好相关记录工作,一旦发现有问题,立刻解决。同时校领导不定时检查食堂卫生,服务情况,更好的监管学校食堂。 ...

  • 食品安全监管体系是怎样的
    食品安全监管体系是怎样的

    “四位一体”即四个要素组成一个系统,四个要素之间紧密联系,共同起作用,依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势,取长补短,以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是,体系的四个要素并不是孤立的物理组织,而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题,这是因为食品行业是典型的信息不对称行业...[详情]

  • 怎么识别安全食品
    怎么识别安全食品

    1.“QS”标志 “QS”是英文“Quality Safety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。 2.无公害农产品标志 无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标...[详情]

  • 食品安全管理体系构成是什么
    食品安全管理体系构成是什么

    食品安全管理体系标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据,下面跟着佰佰安全...[详情]

  • 如何鉴别安全食品
    如何鉴别安全食品

    食品是构成人类生命和健康的三大要素之一,如果食品受到污染直接关系人们的身体健康安全,那么如何鉴别安全的食品呢?下面小编带您了解一下。...[详情]

健全食品安全责任体系安全新闻

兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,为打造全市食品安全放心消费城市奠定了坚实基础。 食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发了全社会对食品安全的焦...

  • 国务院:落实地方食品安全责任制
    国务院:落实地方食品安全责任制

    近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,并发出通知,要求各地区各部门认真遵照执行。《地方党政领导干部食品安全责任制规定》全文如下。第一章 总则第一条 为了进一步落实食品安全党政同责要求,强化食品安全属地管理责任,健全食品安全工作责任制,保障人民群众“舌尖上的安全”,根据有关党内法规和国家法律,制定本规定。第二条 本规定所称食品安全包括食用...[详情]

  • 山东检察院坚守防范冤假错案 健全责任追究机制
    山东检察院坚守防范冤假错案 健全责任追究机制

    记者2日从山东省人民检察院获悉,该省检察机关履行侦查监督职责,坚守防范冤假错案底线,2013年1月至2016年10月近4年间,共批准逮捕各类刑事犯罪嫌疑人156612人,不批准逮捕61580人。“侦查监督包括审查逮捕、立案监督、侦查活动监督,是法律赋予检察机关的重要职责。”山东省人民检察院副检察长吕盛昌告诉记者,针对有案不立、以罚代刑、违法违规立案、动用刑事手段插手经济纠纷等违...[详情]

  • 冷链食品安全食用提醒:冷链食品怎么吃才安全
    冷链食品安全食用提醒:冷链食品怎么吃才安全

    自8日天津新增1例新冠肺炎确诊病例后(系冷冻食品装卸工人),“冷链食品外包装核酸呈阳性”又一次被推上了热搜!那么,冷链食品怎么吃才安...[详情]

  • 餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到
    餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到

    昨天,美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题,通过在线方式提交医疗证明等相关材料,即可获...[详情]

健全食品安全责任体系安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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