一、食品的杂物污染及其预防 食品的杂物污染的主要途径有：生产时的污染、食品储存过程中的污染、食品运输过程的污染、意外污染、掺杂掺假 预防措施 1.加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理，执行良好生产规范。 2.通过采用先进的加工工艺设备和检验设备，如筛选、磁选和风选去石，清除有毒的杂草籽及泥沙石灰等异物，定期清洗专用池、槽，防尘、防蝇、防鼠、防虫，尽量采用食品小包装。 3.制定食品卫生标准，如GBl355—1986《小麦粉》中规定了磁性金属物的限量。 二、食品的放射性污染及其预防 食品放射性污染是指食品吸附或吸收了外来的(人为的)放射性核素，使其放射性高...
食品放射性污染的危害： 食品放射性污染对人体的危害主要是由于摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。由于生物体和其所处的外环境之间固有的物质交换过程，在绝大多数动植物性食品中都不同程度的含有天然放射性物质，亦即食品的放射性本底。天然放射性本底是指自然界本身固有的，未受人类活...[详情]
一、细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最常见。其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见，其次为蜡样芽胞杆菌。 预防措施 1、严格食品的采购关。 2、注意食品的储藏卫生，防止尘土、昆虫、鼠类等动物及其他不洁物污染食品。 3、食堂从业人员每年必须进行健康体检。 4、食堂从业人员有皮肤溃破、外...[详情]
霉菌，是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌“，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。霉菌污染食品后会导致食...[详情]
安全文化是煤矿效益的根、是员工健康的魂，对改变煤矿形象、保证员工健康安全、提高煤矿经济效益及创建本质安全型矿井具有不可估量的作用，那...[详情]
2018年8月6日21时30分许，盘州市梓木戛煤矿发生一起煤与瓦斯突出事故。截至目前，事故造成4人死亡，9人失联。事故发生后，省委书记、省人大常委会主任孙志刚，省委副书记、省长谌贻琴立即对事故处置作出批示，要求全力科学搜救失联人员，做好次生事故防范、妥处死者善后、事故原因调查、严肃追责问责等各项工作。受省委、省政府主要领导委托，省委常委、常务副省长李再勇，副省长陶长海赶赴现场督促指导抢险救援工作。国家煤监局领导赶到现场指导应急救援处置。目前，抢险救援正在进行，事故原因正在调查。预防瓦斯爆炸的方法有哪些？ 防止瓦斯积聚1、加强通风1)矿井采用中央并列式通风方式，主要通风机工作方...
4月28日晚，惠州市仲恺高新区陈江街道办辖区发生一起凶杀案，一名男子和女友吵架，将女友及其室友杀死。目前，嫌犯已经落网，善后事宜仍在处理中。据一名死者亲属马先生介绍，4月29日，他们接到陈江派出所电话，说他外甥女谭某出事了，让他们过派出所去。谭某，现年18岁，重庆人。来惠州陈江务工已经有两三年时间。事发前，她与老乡陶某及另一名江西女生曹某在陈江某公寓合租房子。马先生说，陈江派...[详情]
12月7日，台湾彰化埔心乡惊传人伦悲剧！40岁印尼籍王姓妇人与41岁吴姓前夫感情不睦，日前离婚后仍同住一屋檐下。7日凌晨，王妇又与前夫发生口角，竟趁对方就寝持水果刀杀害，事后她想起15岁女儿每次都偏袒前夫，而且日后可能无人可照顾，竟“顺便下手”，让父女俩共赴黄泉。王妇犯案后浑身是血，凌晨徒步到派出所自首，第一句就表明“我杀了人”。值班警员一听，立刻通报警消赶抵吴家，但父女俩分别...[详情]
警方表示，当事男子及其父亲因土地问题，与嫌疑人产生纠纷，在宴请亲友时遭枪杀。...[详情]
位于邵东县境内的湖南宝电群力煤矿有限公司发生一起安全事故，经初步判断为瓦斯爆炸，事故造成5人遇难。...[详情]
