食品污染是影响食品安全的主要问题,那么,食品放射性污染及其预防呢?和我们佰佰安全网一起来看看吧!
食品污染是指人们食用的各种食品,如粮食、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋等,在生产、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等过程中,被某些有毒有害的物质所污染,那么,食品放射性污染及其预防呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
食品放射性污染的危害:
食品放射性污染对人体的危害主要是由于摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。由于生物体和其所处的外环境之间固有的物质交换过程,在绝大多数动植物性食品中都不同程度的含有天然放射性物质,亦即食品的放射性本底。天然放射性本底是指自然界本身固有的,未受人类活动影响的电离辐射水平。它主要来源于宇宙线和环境中的放射性核素。
食品放射性污染来源:
1、核爆炸试验;
2、核废物排放不当;
3、意外事故核泄漏。食品放射性污染对人体的危害在于长时期体内小剂量的内照射作用。
总而言之,随着食品加工过程中遭到污染的情况及原因越来越多样化,使得民众注重食品安全的呼声不断加强。所以利用辐射检测仪对食品进行检测,是保证食品安全的主要方式之一。
如果您还有更多关于食品放射性污染及其预防的知识,欢迎留言给佰佰安全网!想要了解更多关于辐照食品你敢吃吗的常识知识和辐射污染小知识及环境污染小知识请您多多关注佰佰安全网!
责任编辑:王秀娟
2021.11.23 19:39:37
2021.11.23 19:38:33
2021.11.23 19:37:33
2021.11.23 19:35:27
2021.11.23 19:34:23
2021.10.21 11:21:49
03/15生态破坏与环境污染有什么区别?
02/25常见的电离辐射有哪些?
01/10光污染对生态环境的影响大吗?
05/29核污染如此严重,仔细了解各个方面非常重要
02/05如何避免食物生熟交叉污染
05/10饮食防辐射靠谱吗?