“四位一体”即四个要素组成一个系统,四个要素之间紧密联系,共同起作用,依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势,取长补短,以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是,体系的四个要素并不是孤立的物理组织,而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题,这是因为食品行业是典型的信息不对称行业。由于单个消费者不可能全面掌握有关食品质量的信息,有些食品企业就选择以次充好来牟取利益。当部分企业这样做时,它的竞争对手要是不同步跟进,就会在市场竞争中处于劣势,于是,生产伪劣产品的企业可能赢得市场,真...
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。 制定食品法律是现代食品法规体系的基本单元。食品法规在传统上包含关于不安全食品的界定,强制不安全食品的召回,以及对负有责任团体和人员的惩处。现代食品法规在很大程度上不仅是为了保证食品安全有法律效力,而且还要允许食品安全管理权威当局依法建立一种预防性的保障体系。 ...[详情]
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危...[详情]
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,为打造全市食品安全放心消费城市奠定了坚实基础。 食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发了全社会对食品安全的焦...
各种奇葩证明轮番上演!据了解,江西南昌一女子同时有两个户口要注销一个,可事情没有那么简单,得开证明“两个我都是我”。 9月15日,江西南昌经开区的熊女士一家人还在为妹妹小曹两个户口要注销一个的事情来回奔波。一个人怎么会有两个户口?这得从19年前说起。19年前,小曹刚出生没有多久,被亲生父母送到熊女士家。没多久,熊家给她取名熊某琴,并上了户口。但是,小曹5岁时,又被亲生父母接回家...[详情]
迷上网络赌博输掉2万元为了收回本钱椒江市民张先生找来经验丰富的“高手”帮忙却被对方骗走了2.2万元▍两个月前张先生认识了一位网友,该网友称自己在一个赌博平台里赚了不少钱,出于好奇,张先生登陆了对方发来的平台链接,他看到这个平台里有很多赌博的种类,比如“万人牛牛”、“1分钟赛车”等。张先生选择玩“1分钟赛车”,刚开始,张先生投的钱不多,赢的次数却很多,玩得时间久了,他投的钱也越来...[详情]
屋子完全变成了粪坑,粪便足足堆了3厘米厚,厨房、饭厅、卧室无一幸免厕所的墙上、镜子上也都占满了粪便。...[详情]
6月1日午夜,两个驾驶员开着车互怼,在非机动车道上一个多小时,报警后杭州余杭分局塘栖派出所民警出警,大家都不肯让行。...[详情]