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食品安全化验员

食品安全化验员安全知识

区别一:定义不同 检验员:检验元是指以抽样检查的方式,使用分析仪器和理化仪器等设备,对标本进行检验、检测、化验、监测和分析的人员。 质检员:质检员的工作目标是负责公司所有物资、产品、设备的质量检查工作。质检员上岗需要培训和考证,需要通过质检员资格考试,携带质检员资格证书上岗。直接上级是对质检科科长负责。 区别二:职业等级不同 检验员共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。而质检员无等级区分。 区别三:工作要求不同 检验员:要有一定的观察、判断和计算...

  • 化验员如何预防常见职业病
    化验员如何预防常见职业病

    化验员预防常见职业病措施: (一)加强管理培训,强化自我防护意识 因检验科的工作比较特殊,相关部门应制定一系列的制度,比如:消毒隔离制度、医疗废弃物处理制度等等,同时应指定专业人员布置、检查和落实生物安全工作。上岗前,应进行岗前培训、考核等一系列的检查。还要重视检验工作人员的身体状况,做定期的检查并将健康情况写入档案中,便于随时检查。每个季度甚至每个月都应该对检验工作人员...[详情]

  • 化验员的具体工作流程是什么
    化验员的具体工作流程是什么

    1、原料验收 化验室收到原料进厂通知后,化验员到场取样时应审核报验单内容填写是否规范、完整。 2、取样 化验员应在接到进货报验单后到指定位置对进厂原料进行取样,取样按各物料取样规程进行取样,确保所取样品具有代表性,取样结束后按实际取样情况填写样品取样记录。 3、样品登记 化验员应及时在样品取样登记表上进行样品登记。对原材料要保留样品至生产结束。样品保留参照留样管理制...[详情]

  • 化验员工作注意事项
    化验员工作注意事项

    不同行业的化验员职责不同,但是都是需要细心耐心的行业,那么你了解化验员工作注意事项吗?一起来看看吧!...[详情]

  • 幼儿食品安全
    幼儿食品安全

    幼儿的食品安全关系到每个孩子的健康,为了孩子健康幼儿园必须要重视食品卫生和安全。那么,幼儿食品安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

食品安全化验员安全新闻

全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3的癌症患者是“吃出来的”。面对这骇人听闻的数据,我们该如何突破重围,坚守食品安全的最后一道防线呢?什么是食品质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:一是食品的...

  • 兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理
    兰州积极建立食品安全电子体系,推动食品安全管理

    兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...[详情]

  • 芜湖幼儿食品安全 如何预防食品细菌污染
    芜湖幼儿食品安全 如何预防食品细菌污染

    继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报,25日上午,弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈,有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋,过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园,对超过保质期酱油1壶(5L)、紫菜...[详情]

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展理念,推进以数据资源整合、共享、开...[详情]

  • 北京构成食品安全体系
    北京构成食品安全体系

    食品安全一直是百姓大众们十分关心的问题,毕竟“病从口入”的道理我们是再清楚不过了。所以,构建良好的食品卫生体系,正是能让百姓吃上放心...[详情]

食品安全化验员安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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