针对课件对象,用更多的图片或音视频资料,通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括:食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时,一般都用PPT来做,我觉得要做到结构清晰,语言简炼,图文并茂,有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌,避免出现大段大段的内容。开头介绍主要结构,有几部分。每到一部分结束时,对该部分要有一页总结,把要点概括出来。字体大小要注意。一般在28-36号。根据场地大小与学员多少,确保最后一排的学员能看清。 制作PPT步骤...
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...[详情]
为了整个社会少一点悲哀,多一份欢笑,更是为了个人的安全,家庭的幸福,母亲的微笑,爱人的牵挂,儿女的祝愿,请绷紧“安全”这根弦,那么企...[详情]
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。...[详情]
国家粮食和物资储备局数据显示,截至2月16日,全国37家重点粮食加工企业已复工36家。全国粮食应急加工企业已开工3415家,开工量占总数的63.4%。另外,我国小麦日加工能力已恢复产能利用率53.1%;稻谷日加工能力 恢复产能利用率70.1%。佰佰安全网提醒,食品安全无小事,随着人们生活水平的提高,对食物的要求不再是停留在温饱阶段,相关部门还需做好监管,保证舌尖上的安全。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3...[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼...[详情]