区市场监督管理局工作人员称：外出踏青时，不要食用不认识的野菜，特别是野蘑菇。据介绍，野生蘑菇中存在多种有毒品种，食用野生蘑菇中毒事件也屡见不鲜。毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。工作人员称：“鉴别野生蘑菇是否有毒，需要专业机构。目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法并不可靠，预防蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。” 各种坚果、巧克力便于携带，同时富有饱和脂肪酸，体力不足时能迅速补充能量，是春游时首选零食。此外，粥羹类、牛奶类、果汁饮料类也是不错的选择，...
旅游途中经常食用的食物为面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜和甜饮料。面包和方便面可以供应人体热能，但是其中蛋白质含量很低，维生素和矿物质也比较缺乏。火腿肠中的成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉，由于厂家一味降低成本，减少瘦肉的投入量，其中蛋白质的含量并不很高，而脂肪、淀粉和水分的含量较多，维生素和矿物质也比较缺乏。茶鸡蛋中富含蛋白质和B族维生素，却缺乏维生素C、铁和钙。咸菜中含...[详情]
1、首先吃货必备零食，火腿，辣条，薯片，鱼豆腐，瓜子花生。有肉，爽口，容易打发时间。上车时带个全家桶也是很不错的选择，或者来个零食大礼包。 2、各种八宝粥。各种八宝粥当早晚饭，配上火腿，简直别样风味。有粗粮有水果开盖即食，使用方便。缺点就是冷的，冬天吃就有点风嗖嗖地。 3、神器自热饭。下面隆重推出神器，自热饭，种类丰富，在火车上也能自己准备热乎乎的饭了。简直是登山，火车必...[详情]
孕妇最好不要吃辛辣的食物，下面佰佰安全网为大家介绍一下孕妇外出旅游可以吃辛辣食品吗？ ...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一样的东西，然后又通过另一台机器，切成了小颗粒。于是视频发布者就说，这是用塑料在造假大米。实际上，这些塑料的颗粒是工业原料，不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米，更重要的原因是人家比大米...
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周，今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天，食以安为先近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计，我国去年查处食品质量违法案件2.8万起，食物中毒20余万人，每年260万的癌症发病人数中有1/3...[详情]
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区，目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防，...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼...[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来，贵州提出大数据发展理念，推进以数据资源整合、共享、开...[详情]
