一、夏季微生物易于繁殖，老人、儿童和免疫力低下人群尤其应注意饮食卫生，注意合理搭配，适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。 二、消费者和食品经营者要正规的超市、商店和农贸市场购买标识齐全、感官良好的预包装食品以及货源符合相应规定的食用农产品，并索要发票或票据，一旦发生纠纷，便于维权，千万不要到无证无照摊点购买“三无”食品。 三、家庭用餐要购买新鲜的食品原料。尽量不食用剩菜剩饭，不外购凉菜熟食，不吃生食海产品和生冷的食品。不随意自行采食不能确认的野菜、野果、草药、蘑菇等野生植物。禁食腐烂变质的食品，生食瓜果应洗净；禽肉、水产品和蔬菜等食品原料应分类存放、清洗、切配分开，防止交叉污染...
1、净，从市场买回的蔬菜，先要浸泡一段时间(一般为20～30 min)，然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。其中，果菜和根菜浸泡和冲洗的时间可以少一些，叶菜浸泡和冲洗的时间则应当长一些。需要削皮的蔬菜一定要将皮削去。另外，为了减少维生素的流失，蔬菜应当先洗后切。 2、透，食物的加热一定要到火候，也就是一定要把食物做熟了，不能盲目追求鲜、嫩。只要食物做熟了，食...[详情]
要关注夏季食品安全的原因 夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，各种野生植物(菌)生产旺盛，人们极易采摘和加工食用，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生。 一要把好购买渠道关 购买食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和农贸市场。要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）...[详情]
机关一般指公司总部、政府的办公部门，这些单位应该如何开展节能减排的工作呢?...[详情]
“夏季帮助宝宝排毒，可以多吃哪些水果？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
不少人家都装上了监控摄像头，想要偷鸡摸狗还真不容易。前不久，家住江苏南通海安胡集村的老曹突然报警，说有一个穿警服的男人，偷走了他家晒在门口的被套。海安城西派出所接到报警后相当重视，当即展开调查。监控画面显示，一名穿着带有警用标志衣服的男子，骑电瓶车路过老曹家门口，随后又掉头返回，在晒洗的床单和被套前面停下车，然后快速扯下被套，卷成一团骑着电瓶车就走了。这名男子是万万没想到，老曹家门口装有监控探头，自己的所作所为都被拍了下来。 海安市公安局城西派出所民警曹正：“他（老曹）调取视频监控发现，说是我们公安的人偷的。我们当时就很重视这个事情，立刻对这个事情展开侦查。”通过对当事人提供...
民政部、教育部、公安部将从即日起至7月底在全国范围内开展一次农村留守儿童摸底排查工作，建立农村留守儿童信息库。日前《关于开展农村留守儿童摸底排查工作的通知》（以下简称《通知》）印发。各省份民政部定期公布留守儿童数据 昨天，记者从民政部了解到，此次开展的摸底排查工作总体目标，就是全面、清晰地掌握农村留守儿童数量规模、分布区域、结构状况，及时掌握农村留守儿童的家庭组成、生活照料、...[详情]
湖北慈善公益网讯 近日，湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。活动在宣讲中，工作人员结合近期发生的食品安全事件，为全校师生介绍了当前食品安全现状。通过一个个生动形象的案例，宣讲员深入浅出的向全校师生讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、怎样做到科学饮食等方面知识。并对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出...[详情]
为加强学校食堂食品安全管理，10月14日下午，湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食堂联合举办食品安全事件应急演练，近...[详情]
食品安全问题一直是政府和市民关注的重点和热点问题。...[详情]
