1.提前备好食材，准备工作要到位。羊肉串选肉时最好选羊腿肉，或者羊排附近的肉，这两个部位又香又嫩非常适合烧烤。 首先把羊肉洗干净，切成大一点的块儿，用烤箱不能切小了，不然容易烤干。制作葱姜水，生姜切成丝，大葱破开切成葱花，加入少许食盐，使劲抓揉出里面的葱姜汁备用。把羊肉腌制一下，盆中加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克用手抓匀给肉块码味，把准备好的葱姜水倒进去顺着一个方向搅拌，把葱姜水打进肉块里面，这样可以去腥增鲜，比料酒强。 腌制10分钟后，在刚刚沥出来的葱姜渣中加入适量的清水，放入一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺麻椒面用筷子搅拌均匀备用。然后把调料水过滤出来，倒入肉块里面...
（1）关节活动范围：正常情况下，关节活动范围因年龄而变化，婴儿期关节活动范围最大，之后逐渐减小。测量和记录关节活动范围的方法应该统一。以关节为活动的圆心，测其活动范围。统一规定关节伸直位为零度“起始点”，而不称为180°。如肘关节伸直为0°，屈曲到直角则为90°屈曲。 测量关节的运动范围应包括主动活动和被动活动两方面。检查关节运动范围时动作要轻柔，否则会引起病儿疼痛。病儿肢...[详情]
近日，一沈阳夜市的烤串神机再次让美味的烧烤肉串火了一把，据了解，这种烤串神机一次可以同时烤100串，引得无数市民排队购买。佰佰安全网...[详情]
食品安全问题一直是政府和市民关注的重点和热点问题。为了让消费者了解更多食品安全知识，3月14日上午，在“3·15消费者维权日”到来之际，海口家乐福在鹏晖店开展了“食品安全开放日”活动。通过现场进行农药残留、瘦肉精、吊白块等常见有害成分检测和参观自制食品操作间，让消费者感受到家乐福对食品安全的重视。此次“食品安全开放日”活动的第一站，是请消费者来到快速检测室，亲身观察蔬菜的农药残留、腌制品的亚硝酸盐和猪肉的瘦肉精等常见食品的快速检测方法。记者现场看到检测瘦肉精的操作步骤如下，先将1滴样品渗出液(瘦肉或内脏)加入样孔，30秒再加入展开液1-2滴，等待五分钟后，检测卡上同时出现两条...
昨天，由农业部主办，北京市政府协办的“全国食品安全宣传周农业部主题日”活动在平谷区举办。副市长林克庆参加。据悉，本市农产品合格率稳定在97%以上。记者了解到，本市农产品质量安全工作在各级农业部门的共同努力下，强化各项措施，基本实现了“市、区、乡镇、村”四级全程监管、农产品从田间到餐桌的全程监管，取得了较好的效果。全市蔬菜、畜禽、水产品综合合格率在各省区市名列前茅，未发生重大农产...[详情]
2015年1月13日，国家食品药品监督管理总局、中国食品科学技术学会等单位联合主办了“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”。国内多名专家依据《食品安全法》相关法律规定，对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全事件涉及的关键词进行梳理分析。食品安全事件关键词一、福喜事件 过期肉“检验合格”依然违法 相关背景：2014年7月20日，东方卫视播放了一条“卧底”新闻，通过隐蔽的摄像头...[详情]
江苏宝应桃园小学五年级学生奚某参加校方组织的实践活动时被教官体罚，导致奚同学的面部淤肿。18日，记者从当地宣传部获悉，涉事教官雷某为...[详情]
