超市工作人员会一直检测刚刚超过出售日期的冷冻肉，然后捐给当地的慈善厨房。不过这同样只是刚刚开始，可能发生了几件事又把这个措施打回“冷宫”。最严重的问题一直都是安全问题。因为冷冻制品并不等于100%安全。在产品到达超市前，可追踪是至关重要的问题;但从超市到捐赠处的这段过程，保持可追踪在经济上是不可行的。像熟食如果过了期是需要销毁式的处理掉的。坚决不可以再给任何人食用。 大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。 不代表所有超市不会等到货过期(日单品不算)才想起来处理，一般订货的时候就要求在...
第一阶段，所有的心理活动集中指向新近的死者。 许多人往往痛不欲生，简直到了欲死不能的地步，他们整天涕哭，甚至拒绝死者火化或下葬。 第二阶段，对死者和其他人发怒或带有敌意。 这时，死者已离开身边，存留者常常会对着照片中的他(她)生闷气，又迁怒于其他人，很容易无缘无故地和别人争吵。 第三阶段，要求其他人的支持和帮助。 由于配偶失去，旧的依恋关系已不复存在，悲伤的情绪开始...[详情]
大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。 不代表所有超市不会等到货过期(日单品不算)才想起来处理，一般订货的时候就要求在保质期三分之一内才送货。一般离保质期有一两个月的时候就开始打电话要求退货或者换货。这时候供应商有两种办法：一是退(或者换);二是与超市商量打折。 一般情况下超市过期的水...[详情]
很多大型的超市内都会有蔬菜销售，但是有卖不完的蔬菜就会不新鲜，那么超市如何处理过期的蔬菜呢？文中小编为您介绍。...[详情]
超市内的水果众多，也有很多的水果是非常畅销的，那么超市如何处理过期的水果呢？那么文中的小编为您介绍。...[详情]
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周，今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天，食以安为先近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计，我国去年查处食品质量违法案件2.8万起，食物中毒20余万人，每年260万的癌症发病人数中有1/3的癌症患者是“吃出来的”。面对这骇人听闻的数据，我们该如何突破重围，坚守食品安全的最后一道防线呢?什么是食品质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的...
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区，目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防，...[详情]
前不久，北京市食药监局发布并实施《北京市食品安全监督管理办法(试行)》，对食品生产、销售商进行更为严格的监管。办法规定，不合格食品信息在对外发布3日后，生产经营者继续对供应的，食药监部门将责令停止经营和召回，并追查不合格食品流向。“飞行检查”避免形式主义 《办法》对食品安全监督检查制定了严格的检查流程，首推监督检查全过程记录，并在《食品安全监督检查条款指南》公布了涉及食品各项检...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼...[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来，贵州提出大数据发展理念，推进以数据资源整合、共享、开...[详情]
