消费者应第一时间求助工商部门，现在有多个渠道可以接受其投诉，如拨打工商部门的投诉热线12315或食品药品统一投诉热线12331。 第一招：辨别包装出厂食品 首先，看日期色泽。真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。有的食品，在改日期时，因为原日期可能擦拭不干净，就会在同一个袋子上出现两个日期。其次，可以用手擦拭。产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。第三，看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过...
我们购买的食物都是有保质期的，保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全食用。如果食物超过了保质期，其食用安全性是不能被保障的，很有可能会被细菌、病毒、寄生虫等污染，吃了这样的食物，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发...[详情]
保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。 从食品药品监督管理局了解到，任何商家以及超市都严禁销售过期产品。如遇到类似情况，市民可以拨打...[详情]
食品黑作坊生产的食品一般都是不符合食品安全的，因此，我们要打击食品黑作坊，那么，食品黑作坊应向哪个部门举报呢？...[详情]
超市经常会出现过期的食品，如果出现是需要举报的，那么超市过期食品举报电话是多少？文中小编为您介绍。...[详情]
旅游旺季到来，景区食品安全问题一直是旅游业的诟病，如何保障游客们在景区的饮食卫生，需要当地监管部门出重拳严查才行。从今天起到10月底，山东食药监部门将对景区周边餐饮单位展开集中检查，确保游客饮食安全。据报道，这次检查的重点是全省旅游景区及周边的餐饮服务单位、食品经营单位和食品摊贩。在淄博鲁山风景区，早上10点多，山脚下的农家乐饭店已准备开门纳客，不过执法人员在冰箱内发现了问题。淄博执法人员说，“你这些熟包子怎么能跟生的菜、肉放在一起，这是交叉感染，分类打包也要用食品袋。”在日照海滩景区的某度假村，混暗的厨房内，灶台污浊不堪，菜板被随意放在地上。日照执法人员说，“你看你这个菜板...
4月4日，记者获悉，近日，省食药监局联合省食安办发布《关于严厉打击无证食品小作坊的通告》（以下简称《通告》），严禁无证从事食品小作坊生产加工活动。自2018年5月1日起，对未取得《食品小作坊登记证》仍从事食品小作坊生产加工活动的，依法实施行政处罚；不具备生产加工条件的食品小作坊一律关停取缔。 《通告》指出，凡开办食品小作坊的，必须向县级人民政府食品药品监管部门或其派出机构提出申...[详情]
2015年1月3日，有网友爆料称，郑州一火锅店为了保证前来就餐人员能吃的更安全，特意在墙上挂一透明玻璃箱，里面装了很多诱人的现金!箱...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
