一、存在问题 1、食堂建筑规划不合理。一是有些学校食堂建筑面积不足，有的年久失修，设施陈旧，没有足够数量的冰箱，不能满足生熟食品分开存放及保鲜要求，防蝇、防蚊、防鼠设施也不全。随着学校招生逐年扩大，已远远不能满足学生集体就餐的需要。二是学校食堂建设项目的预防性卫生审查未落到实处，食堂功能布局、操作流程及卫生设施的不合理现象普遍存在。清洗和加工区区划不合理，未设餐具洗消间，有的对清洗后餐具无任何保洁措施，食堂卫生不符合有关规定的要求。 2、从业人员安全意识不强。一是部分从业人员对食品安全的敏感性和责任心不强，在食品加工和操作过程中漫不经心，麻痹大意。二是部分从业人员没有健...
食品安全监督管理科辅助雇员曾浩瑜表示，在我国现有的食用油使用卫生标准中，对于餐饮业中“旧油添新油”的行为并没有明文规定。 油炸食品企业多少天换油一次？ “其实，以天数判断油的品质是不科学的，因为油的使用频率才最终决定油的品质。”中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国副教授告诉《财经网》记者，“如果油炸过一次薯条就更换一次，是不现实的。这个成本无论商家还是买家都是无法承受...[详情]
一、存在的主要问题 (一)学校对饮食安全重视不够、管理机制不健全。 一是多数学校没有建立食品安全领导机构，没有配备专门食品卫生管理人员，使学校对食堂的监管很难到位;二是食堂没有建立食品采购、库房管理、超作间卫生、生产经营过程卫生、食(用)器具洗涤消毒保洁和预防食物中毒等完善的食堂工作制度。有的虽有制度几乎是束之高阁，从不组织学习，使工作制度形同虚设，基本得不到落实。 (...[详情]
“宝宝坠落是意外伤害最大元凶，妈咪要知道安全对策”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
我国在自然条件、生产传统、人力资源等方面均适合生产有机食品，发展有机食品具有相当大的优势,下面让佰佰安全网小编为大家介绍一下中国有机...[详情]
问答平台知乎近日被今日头条挖了墙角。8月29日，有网友在朋友圈发文称：“今日头条今年一口气签约了300多个知乎大V，而且还是给钱的，年收入比普通白领高”，“签完之后，这些大V所有的内容不可以再发到知乎。优质的内容创作者被抢完，知乎的质量每况愈下。” 该言论经社交媒体曝光后，知乎大V张亮在微信对话中毫不客气地表示：“他以为中国就300个写作的人?”随后张亮又表示：“感谢大家对知乎的关心。我们相信，高质量的分享无法被流水线化定价，好的对话氛围更不可能被粗暴迁移。”他指出，知乎会继续专注于让高质量信息更有效流动，会为优秀内容创作者创造更多价值。8月29日晚，知乎在回复给澎湃新闻的...
近日，“魏则西事件”一时间沸沸扬扬。知乎网友魏则西是西安电子科技大学计算机系学生，于2年前体检后得知罹患“滑膜肉瘤”晚期。据魏则西生前描述，该疾病为“一种很恐怖的软组织肿瘤，目前除了最新研发和正在做临床实验的技术，没有有效的治疗手段。之后魏则西一家为了求医四处奔波。去年9月开始，已经接受了4次化疗的魏则西开始前往北京治疗，最终，选择了武警北京总队第二医院。不过，在今年4月12...[详情]
近日网友所披露的，一个粉丝达59000人的“知乎女神”@童瑶，竟然是个男子。更令人始料不及的是，此人自导自演了一场女大学生患病无钱救治的“大戏”，通过公布支付宝账号的手段，骗取爱心捐款达15万元。 有5万粉丝的“知乎女神”童瑶，因为一个Dota账号被扒皮。这个被塑造成“美女花店店主、复旦学霸、有青梅竹马男友、先天患病但积极向上”形象的账号，被证实是一个男性。而在几个月前，“童...[详情]
今日，在进行了一段时间的市场调研和内测运行后，知乎直播功能正式上线。...[详情]
知乎女神诈骗事件有了新消息：网友集体举报后，疑似当事人童某又发布帖文，就自己的行为致歉，并称自己正准备和父母一起去公安局自首。并表示...[详情]
