食品微生物与人类关系紧密,对食品微生物的了解、利用和防治在很早以前就有很大的进展了。研究食品微生物的性状及其与食品相互关系的科学称为食品微生物学。它是一门由医学、农业、工业的微生物学中与食品生产有关的部分相互融合而成的一门学科。食品微生物包括3大类。①通过它的作用,可生产出各种饮料、酒、醋、酱油、味精、馒头和面包等发酵食品。②是引起食品变质败坏的微生物。③又称食源性病原微生物,包括能引起人们食物中毒和使人、动植物感染而发生传染病的病原微生物。 人类对食品微生物的利用起源很早。远在公元前16~前11世纪,中国就会利用微生物酿酒。1857年,微生物学家L.巴斯德证实酒精的发酵...
现在对于绿色食品的定义还比较模糊,同时对于转基因食品对于人体和生态环境的影响还不是很确定,虽然说就目前来说转基因食品还没有任何数据说会产生不好的影响,但是很难说在长久的将来,转基因食品不会对人或者是整个生物链产生深远的影响。就是由于这种不确定性,国家才会规定在由转基因植物或是动物制成的食品方面要明确的注明“转基因食品”。这种做法虽然说会被一部分商家用作炒作,但是从根本上来说还...[详情]
劳动关系,是指用人单位与劳动者之间,依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。 劳动关系应具有以下特征: 一、用工主体符合法律规定。劳动关系中的用工主体必须是用人单位,主要是指法人企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织,以及与劳动者建立劳动关系的国家机关、事业单位、社会团体。除此之外,其他主体是不能成为劳动关系的用工主体的。 二、劳动关系双方具有一定的隶属性。劳动关系从用...[详情]
在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品卫生法》等,具有重要的价值和意义。...[详情]
引起校园暴力的原因有多种,那么校园暴力与社会环境有什么关系呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
电影《亲爱的》根据一则真实的“打拐”新闻改编,讲述了以田文军为代表的一群父母,在孩子被拐后不懈寻找,和孩子“养母”李红琴争夺孩子的纠结故事。孩子找回后,本该是大团圆的结局,却因为孩子只认“养母”不认亲妈,又陷入了一个情与理的困境。记者邓飞曾陪伴和帮助电影主人公田文军的原型彭高峰寻找孩子。他说:“我硬下心肠告诉你,我不同情所谓的“养父母”,没有买,就没有拐卖。”心理学家李雪漫在看完电影后说:“如果孩子对养父母有较深感情,强行分离同样是对孩子的伤害,应允许养父母进行适度探望。” 必须呼吁买拐同罪作为“网络打拐”第一人,邓飞认为,现在打拐的最大困难在于,社会对买孩子的人宽容甚至同情...
央视网消息:“加快建设体育强国,就要把握体育强国梦与中国梦息息相关的定位,把体育事业融入实现‘两个一百年’奋斗目标大格局中去谋划。” 8月27日,在第十三届全国运动会即将开幕之际,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在天津会见全国群众体育先进单位、先进个人代表和全国体育系统先进集体、先进工作者代表以及在本届全运会群众比赛项目中获奖的运动员代表,并发表重要讲话。8月27日...[详情]
互联网与传统世界的融合李克强总理提出互联网+之后,现在京东搜索互联网+的书已经有二十多本,它什么时候成为一种符号和潮流?其实在5年前,业界也有达人提出来,记得当时是谈关于移动互联网的未来。很多人以前谈互联网,有的定义互联网是第四媒体,还有人定义互联网是工具,而且至今还有很多人将互联网当做工具来看待。但科技一直在改变我们的生活,我的朋友写了一本书《互联网进化论》,他的观点认为科技...[详情]
“食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展理念,推进以数据资源整合、共享、开...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会 推荐参加: 尼克胡哲2018“点亮生命,点亮梦想”中国巡回演讲会-成都站 会议时间:2...[详情]