有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。 通过有机蔬菜的定义我们不难知道，有机蔬菜是不能使用农药的，所以农残是要为零的，否则就不属于有机蔬菜。 有机蔬菜的发展现状： 1、有机蔬菜难以分辨：不少消费者表示，商品上琳琅满目的“绿色”、“有机”、“无公害”标志让消费者难以分辨。使用别的公司的绿色食品标志销售蔬菜，以普通蔬菜假...
寄生虫及其虫卵直接污染食品或通过病人、病畜的粪便污染水体或土壤后,再污染食品,人经口摄入而发生食源性寄生虫病。北方人经常会食用生的菜叶，菜叶中含多种营养素，富含维生素C，为了防止感染寄生虫，可以先用洗洁精洗涤：将洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。清洗蔬菜的时候不要添加洗涤灵，否则有可能会引起二次污染，最好是使用大量的...[详情]
液化气是一种多组分的混合物，主要由含3个或4个碳原子(C3,C4)与重碳氢化合物组成，它的主要成分是丙烷，丙烯和丁烷.丁烯.丁二烯。...[详情]
农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。怎样辨别农残污染食...[详情]
20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。佰佰新闻链接：山东现农药污染“问题西瓜” 层层监管却依旧出现食品问题近日，山东即墨、胶州等地17人因食用西瓜出现呕吐、头晕等症状。经查，患者购买食用的西瓜为农药“涕灭威”含量超标，相关西瓜来源于即墨市青岛东方鼎信国家农副产品交易中心的两个批发商，产地为海南省万宁市。记者追踪发现，“问题西瓜”仍然有三大疑问待解。高毒农药“涕灭威”如何污染了西瓜?根据青岛市食品药品监督...
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周，今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天，食以安为先近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计，我国去年查处食品质量违法案件2.8万起，食物中毒20余万人，每年260万的癌症发病人数中有1/3...[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼...[详情]
