你爱吃花生吗?首先爱喝酒的朋友们是离不开花生的,花生在我们生活中也担当着重要的角色,同样花生油也是备受大家喜欢,大家一喜欢也是有它的原因的,接下来佰佰安全网小编陪大家一起去详细了解下花生油吧。
花生经过原料破碎、精选(使花生米与壳分离)、翻炒至6-8成熟后经榨油机物理压榨,压榨后产物为压榨花生油及花生渣,花生渣可食用。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。
责任编辑:权振辉
2022.07.21 21:12:46
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