真空包装袋膨胀原因

目前用真空包装带装食品是比较安全的，生活中往往会出现包装袋膨胀。那么那么真空包装带膨胀的原因是什么?下面佰佰安全网会给您答案。

真空食品包装袋的密封性与包装袋的通透性。食品在装袋后，最后一道工序要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如果最后封边不严，会导致包装袋漏气，空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空食品包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。

运输过程及销售商仓库的储存温度，很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上，一冷一热，内部产生冷凝水等导致。

食品添加剂之间反应产气或食品添加剂与配料反应产气。

接下来看下食品包装袋对人体会产生哪些危害?料包装材料在食品行业的运用相当广泛，大约有60%的食品包装都选用塑料作为包装材料。塑料是一种高分子聚合物，由高分子树脂加入多种添加剂组成，具有运输方便、重量轻、加工容易、对食品保护性好等优点[5]。塑料包装材料对食品安全的影响主要包括树脂本身、添加剂等。

树脂本身无毒，但其单体、降解后的产物及老化产生的有毒物质对食品安全的影响较大。例如用来生产保鲜膜的氯乙烯单体，如果在生产过程中没有完全聚合成聚氯乙烯，残留的氯乙烯单体就会成为污染源。氯乙烯单体具有麻醉作用，可引起人体四肢血管的吸收而产生疼痛，同时会致癌、致畸。

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责任编辑:毛丽