有机牛奶和普通牛奶有哪些区别？这几点要了解清楚

对于有机牛奶来说，这种拥有权威第三方结构的认证，不会使用抗生素和维生素喂养牛奶，从而更好确保牛奶的质量，发挥出更好的营养价值。下面跟小编一起来了解下，有机牛奶和普通牛奶有哪些区别？

1、营养成分区别

有机牛奶通常不仅有蛋白质、钙、钠元素，还有含有维生素A，脂肪与碳水化合物，但普通牛奶只有蛋白质、钙、钠以及碳水化合物，没有脂肪和维生素A。

2、奶源区别

有机牛奶一般是指奶牛自出生到产奶，全程不使用任何农药激素，且奶牛不吃人工饲料而产的奶通过杀菌得到的牛奶，同时奶牛吃的草也都是有机牧草，而普通牛奶却是普通生长的奶牛所产的奶通过高温杀菌后所得到的。

3、定位区别

有机牛奶从一出现就被定位成纯天然、无污染绿色有机奶，所以定位本身就高档，但普通牛奶却不是，又因为有机牛奶有着严格的生产过程，所以有机牛奶自然会比定位普通牛奶贵很多。

4、保质期不同

有机牛奶能最大限度的保存牛奶的天然营养成分，新鲜度很高，但是也因为在后期加工过程中不加入防腐剂、抗生素等物质，有机牛奶的保质期一般比较短，通常为6个月左右；普通牛奶根据保存方法不同保质期也不同，保质期长的可达一年。

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责任编辑:李超群