猫屎咖啡冲泡方法是什么？掌握这些技巧即可

猫屎咖啡的产量并不是很多，因此价格方面还是挺贵的。但它拥有自身的特色之处，不仅可以提神醒脑，还能有效缓解疲劳，从而受到了越来越多人的喜爱。下面跟小编一起来看下，猫屎咖啡的冲泡方法是什么？

1、在冲泡猫屎咖啡时，最好使用专用的虹吸壶，在冲泡以前，要用清水把虹吸壶冲洗干净，然后再取200克清水，直接加入到虹吸壶中。这时可以用咖啡专用勺，取两勺猫屎咖啡的咖啡粉，直接放倒虹吸壶装。

2、把虹吸壶开始加热，等水煮沸以后向上滚动上升，这时可以用扁平的竹片轻轻压动咖啡粉，但一定不能用竹片去搅拌咖啡粉，不然会让煮出的咖啡滋味变苦。用虹吸壶煮猫屎咖啡时，水温应该控制在90到95度左右，把它煮沸以后一分钟内就要把虹吸壶，从火源上移开，然后用冷湿布反复擦拭，让它的温度下降。

3、反复把虹吸壶加热，反复用冷湿，不降温，就能让冲泡好的咖啡快速落下，而且能让泡好的咖啡出现大量金黄色绵软的泡沫。等咖啡的温度略微下降时，可以把它倒出，直接放在咖啡杯装，温度适宜以后能直接饮用，也可以加入适量的牛奶或者方糖糖调味后饮用。

4、猫屎咖啡是所有咖啡中口感最为独特的一种，如果想品尝猫屎咖啡的独有滋味和独有醇香，在泡好以后的咖啡液中，尽量不要加奶或者方糖，因为加入奶或者方糖以后的猫屎咖啡在味道上会发生明显改变，会让它的真正滋味受到破坏。

今天佰佰安全网小编对猫屎咖啡进行了简单的介绍，如果还想了解更多猫屎咖啡相关方面的知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

责任编辑:李超群