红糖怎么样？有什么营养价值吗？

大家在逛超市的时候，经常可以看到晶钻红糖和散装红糖，有一些朋友可能没有吃过红糖，对红糖不算了解，不知道这种糖和白糖有什么不一样，今天我就让我们一起来了解一下红糖相关知识。

红糖的介绍

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

红糖的营养价值

1.红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

2.红糖的热量和精致糖的热量接近。

3.红糖中钙含量越是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。

红糖具有丰富的营养价值，它是由甘蔗制成的，价格要比白糖贵一些，因为它的原料和制作工艺花销都比较大，所以销售价格也会比较高，大家可以根据自己的需求来购买适合自己的糖。

责任编辑:李超群