百香果的黑籽可以吃吗？对身体好吗？

百香果被誉为水果之王，酸甜可口，既可以用来泡水，也可以用来生吃，还可以用来做果酱等等，吃法非常多种多样。在百香果里有很多的黑子，很多人觉得这个黑籽不能吃，所以在每次吃百香果时都要一粒一粒挑出来，但这个黑籽真的不可以吃吗？

1、百香果的黑籽是可以吃的，但对于肠胃本身就不好的人来说，还是不要吃百香果的黑籽了，将黑籽挑出来即可。百香果的黑籽对身体没有什么害处，并且还能增加脆脆的口感。

2、百香果的果籽中有大量的天然油脂，能加快人体脂肪酸的代谢和分解，抑制人体对脂肪的吸收，加快血液循环，不管是老人，还是小孩，都能吃百香果。

3、如果感觉去除黑籽的过程比较麻烦，可以直接榨汁饮用。百香果中含有丰富的维生素、胡萝卜素，能起到养颜抗衰老的作用，还能辅助减肥，适当的吃些百香果，可以增加免疫力，缓解便秘。

4、百香果的黑籽吃起来比较脆，不过口感有点酸酸的，不喜欢吃酸的话，可以加点冰糖或者是蜂蜜调味，若不想吃百香果里面的黑籽，可以榨成汁饮用，口感会更好。

5、百香果不能吃太多，一天最多吃三个，如果吃太多，会给你的肠胃带来负担，久而久之，就会出现胃酸过多的现象，所以一定要控制好用量。

不会吃百香果的可以使用下面这些方法先把百香果洗净晾干水分，用刀切开，切的时候靠近果柄处，方便后妈用勺子舀出果肉。舀出来果肉放到水杯中，放60度左右的温水，根据喜好加适量加入冰糖和蜂蜜，搅拌均匀就可以了。根据自己的口味喜好调制即可。夏天饮用可以放冰箱冷藏一会，这样喝起来口感更加清凉。

通过以上的讲述，想必大家都已经知道百香果的黑籽是可以吃的，并且吃百香果对身体有一定的好处。但是即使百香果很好吃，也不可以每天吃过多，这样可能会导致胃酸，所以百香果虽然好吃，但是不要过量哦。

责任编辑:李超群