有机水稻种植和常规水稻种植的区别

有机食品越来越成为百姓上餐桌上的“常客”，人们主粮之一—有机稻米的生产发展正处在一个趋旺的阶段。。那么，有机水稻种植和常规水稻种植的区别是什么呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

有机水稻的种植要比普通水稻要求严格得多，并有一定的质量控制要求。主要如下。

一、在栽培有机水稻的时候，要选择优质的品种，还要考虑栽培地区的气候条件和土壤情况，在浸种前晒种1～2天，这样可以提高发芽率。

二、肥料的施用

每亩用腐熟的菜籽饼100kg或每亩用腐熟的鸡粪或鸭粪50kg于栽前施入土壤中。有机水稻在长生过程中不施化肥，往往分蘖不足，叶色偏淡，所以在移栽后7天需追施100kg腐熟的菜籽饼作分蘖肥，搁田前期再追施100kg腐熟的菜籽饼，保住已有分蘖，提高分蘖成穗率。在本田生育期中用酵素菌液肥，分5次叶面喷施，即栽后15天，每亩喷施生物有机肥150ml，促进分蘖;搁田中期，每亩喷施生物有机肥150ml，促进分蘖向成穗转化;促花期即叶龄余数3.5叶时，每亩喷施生物有机肥150ml，促进颖花分化;保花期即叶龄余数1.5叶时，每亩喷施酵素菌液肥150ml，提高结实率;始穗期，每亩喷施生物有机肥150ml，增加粒重。

三、加强有机水稻保护工作：选用抗虫抗病品种，采取稻田放鸭或养鱼，利用鱼鸭捕食控制虫害，通过科学水层管理和合理使用有机肥控制病害。

四、实施时几点要求

1、生物有机肥喷施时间宜在下午四时以后进行，如果喷后6小时内遇雨，需补喷一次。

2、隔离区：有机水稻种植区必须有独立的排灌系统。隔离区至少间隔8～10m。有机水稻种植田块和常规种植田块之间须建立缓冲带。有机水稻种植田块四周田头不允许种植其它农作物。

3、适当提高移栽密度，栽足基本苗。有机水稻株具有株矮、叶淡、穗不足、产量低的特点。因此，在有机水稻移栽时，必须增穴增苗，基本苗一般要比常规大田增加20%，以利成熟时能够保持足穗。

4、培育带蘖壮秧：实践证明，壮秧是有机水稻高产有效途径之一。为此，在育秧阶段要施足肥料，秧田落谷量每亩控制在40kg以下。

5、认真做好田间档案记载工作：建立苗情点，定期调查，在规定的生育期内准时使用有机肥和喷施酵素菌液肥。有机水稻田块每项作业措施都要有记录。所有作业机具都要冲洗，整个生产过程要确保无污染。

而普通水稻的种植却没有上述的标准要求。

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责任编辑:张小付