美国食品和药物管理局近日宣布,由于全美已出现22人因食用鸡蛋患病的病例,现北卡罗来纳州一家农场自愿召回2.07亿枚鸡蛋。这些鸡蛋怀疑被沙门氏菌污染。
在美国广泛用于早餐食用的约2亿7百万个鸡蛋因发现感染沙门氏菌,而被美国食品药品管理局在4月13日宣布召回。
美国食品药品管理局13日向产自印第安纳州西摩Rose Acre农场约2亿7百万个鸡蛋发出自愿召回通知。通知发出时,至少已有22人因食用感染沙门氏菌的鸡蛋而得病。该机构在声明中表示:“已购买此类鸡蛋的消费者应立刻停止食用,并把所买的涉菌鸡蛋退回到商家来进行退款处理。”
据了解,人感染沙门氏菌后,会出现例如发热、腹泻、呕吐和腹痛等症状。有时,对于小孩或老年人来说,这种感染可能是致命的。此类细菌在少数情况下也可引起动脉感染、心内膜炎和关节炎。
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责任编辑:吴梦莉
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