食药监：康辉雪梅等10批次食品抽检不合格

近日，国家食药监总局发布通告天猫康辉食品旗舰销售的“康辉雪梅”、深圳华润万佳超级销售的安吉兰德有机米粉等10批次食品不合格。

根据总局官网显示，天猫康辉食品旗舰销售的康辉雪梅，二氧化硫残留量检出值为2.60g/kg，比国家标准规定高出6.4倍。

京东商城销售的温县聚怀斋食品有限公司生产的冬瓜条，二氧化硫残留量检出值为1.06g/kg，比国家标准规定高出2.0倍。

锦江麦德龙现购自运有限公司长经销的圣安娜天然矿泉水，锌检出值为0.0045mg/L，比产品包装标签明示值(0.26mg/L，10%偏差)的下限0.234mg/L低98.1%。

深圳华润万佳超市好来分店销售的安吉兰德有机米粉脂肪检出值为0.0621g/100kJ，比产品包装标签明示值(0.10g/100kJ)低37.9%。另外，华强路分店销售的安吉兰德有机米粉(胡萝卜)，大肠菌群5次检出值分别为220CFU/g、60CFU/g、70CFU/g、120CFU/g、80CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100 CFU/g且至少3次检测结果不超过10 CFU/g。

广州市白云区广州江南果菜批发市场经营管理有限公司(鲜菜区331档)销售的来自广州市白云区广州江南果菜批发市场普平蔬菜购销部的芹菜，毒死蜱检出值为1.6mg/kg，比国家标准规定(不超过0.05mg/kg)高出31.0倍。

上海市宝山区江杨北路98号市场上海市宝山区徐运强蔬菜经营部销售的菠菜，毒死蜱检出值为0.34mg/kg，比国家标准规定(不超过0.1mg/kg)高出2.4倍。

陕西省西安市长安区张召峰蔬菜批发部销售的菠菜，毒死蜱检出值为0.69mg/kg，比国家标准规定(不超过0.1mg/kg)高出5.9倍。

吉林省长春蔬菜中心批发市场绿园区民香蔬菜经销部销售的来自吉林省长春市绿园区长春东北亚物流有限公司粮油市场分公司的芹菜，毒死蜱检出值为0.18mg/kg，比国家标准规定(不超过0.05mg/kg)高出2.6倍。

河南省郑州市中牟县万邦物流园销售的韭菜，腐霉利检出值为0.45mg/kg，比国家标准规定(不超过0.2mg/kg)高出1.25倍。

二氧化硫残留量

二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

大肠菌群

食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工具器具等生产设备、环境的污染而导致。

毒死蜱

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂，毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会存在神经毒性、生殖毒性，并可能会影响胚胎的生长发育。

腐霉利

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。

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