“万家灯火,共聚元宵!” 今天是正午十五元宵节,在这里,我先祝大家: “元宵节快乐!”
“万家灯火,共聚元宵!”
今天是正午十五元宵节,在这里,我先祝大家:
“元宵节快乐!”
既然是元宵节,那么,又到了“南汤圆北元宵”的季节了……
不过,有很多小伙伴都不知道,“汤圆”和“元宵”虽然看起来相似,实际上,它们大不相同!
除了馅料不同外,元宵与汤圆最大的区别,就是体现在做法上:
北方是“滚”元宵,而南方是“包”汤圆!
滚元宵,是将切成块的馅,在盛着江米粉的笸箩内“滚”来“滚”去,滚成一个大大的圆球,就大功告成了。
包汤圆,则是用和好的糯米粉将馅包住,然后搓成圆球,就可以下锅煮了。
顺便,提醒那些肠胃或者消化不好的小伙伴一句:
“汤圆(元宵)虽美味,可不要多食!”
既然是元宵节,作为一个偶尔会有文青范儿的作者,我聊发文学狂,左吟诗,右作词,中间端碗热汤圆……
【上元节】
正月十五上元节,烟花二月迎暖春。
恰逢雨水润如酥,元宵汤圆总是圆。
【元宵节】
爆竹声远辞新年,火树银花闹元宵。
开工上学总有时,一碗汤圆饮冷暖。
我将满满的祝福,烙印下真真的心意,托付给暖暖的春风,穿越天南地北的空间隔阂,送到屏幕那一端的你身边,添上一份小小的锦上花:
“愿你新的一年,乃至以后的日子里,心想事成,身体健康,开开心心!”
注意!注意!注意!我的祝愿,只生效四天:
“春天、夏天、秋天、冬天。”
将不愉快的过去留给昨天,享受今天最美好的现在,期待明天更璀璨的将来!
我送给你们的祝福只有一点:
“以上的每一点!”
“还有,元宵快乐!”
责任编辑:武伟伟
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