杜海涛餐厅声明认罪 在餐饮店就餐卫生安全问题如何维权？

杜海涛餐厅声明

杜海涛餐厅声明

20日，杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。声明中称餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客，确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。同时，餐厅已与同时段其余用餐顾客沟通，未发现有身体异常情况。也表示已配合质监部门进行抽检，检验结果第一时间会向社会公布。

此前，据三湘都市报，有食客称13日晚上在杜海涛餐厅就餐后出现腹泻，被诊断急性肠胃炎。经协商餐厅承诺16号赔偿食客医疗费，但之后餐厅“以敲诈勒索人很多”为由不予处理，食客已向相关部门反映。

在餐饮店就餐卫生安全问题如何维权？

顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物，属于食品质量问题。按照《消费者权益保护法》有关规定，饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货，但具体问题可以通过协商的方式解决。同时，消费者应该保留好食物样品和就餐证明，及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督部门进行投诉。以便有关部门对出现问题的饭店进行检查和处罚。

佰佰安全网提醒：如果在就餐后出现不良反应，需要医院证明（如病历、门诊记录），肇事饭店将要负责医药等相关费用。