“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用，以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美，营养丰富，对人类的某些疾病还有着“食疗”的神奇效果，而随着无公害食品的出现，无公害食用菌一下子就获得了大家的喜爱。但是对于无公害食用菌你了解吗？
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