保鲜膜被大家广泛使用,那么你了解超市用保鲜膜可以加热吗?超市用保鲜膜包装的食物可以加热吗?我们到佰佰安全网中寻找信息
超市用保鲜膜包装的食物可以加热吗?接下来我们在佰佰安全网中为大家揭晓答案。
小编觉得超市用保鲜膜包装的食物有些是可以加热的,但是在加热前要把保鲜膜取下来,因为保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时,多多改用有盖的瓷碗盘或 不锈钢容器 。如果可能的话,买肉时,尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面附盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物。
保鲜膜为了增加其黏性、透明度和弹性,聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂,而增塑剂含有一种化合药剂,它对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并且在加热时,会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中,食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低,甚至精神疾病等。目前,增塑剂在欧洲已被限制使用,在韩国被明令禁止使用。因此,超市用保鲜膜包装的食物不可以直接加热。
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责任编辑:何显抢
2022.01.26 20:11:43
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