玉米油顾名思义就是从玉米中提起的油了,玉米油中含有多种对人体健康有很大帮助的微量元素,对人体的好处就不言而喻了,但是玉米油在食用的时候有注意事项大家知道吗?接下来安全网小编来告诉大家。
玉米油中含有多种对人体健康有很大帮助的微量元素,但是我们如果食用不当只会适得其反。那么食用玉米油有哪些注意事项呢?安全网小编来告诉大家吧。
⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。
⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
⒋不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
⒎使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质 。
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责任编辑:权振辉
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