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安全使用高压锅,你用对了吗?

2015-11-23 18:26:36 来源: 佰佰安全网 2808人阅读
导语:

高压锅时厨房必备用品,高压锅能够快速煮熟食物,可以节省时间,节省燃料,而且蒸煮的食物更加美味,但是高压锅如果使用不当,就会导致危险,所以佰佰安全网提醒大家,使用高压锅一定要注意。

高压锅又叫压力锅,是近十几年来新兴的一种炊具,它以独特的功能普及到千家万户,大大缩短了做饭的时间,节约了能源,还能做出一般锅做不出来的味道。但是,也有一些家庭因使用不当,导致伤人毁物的事情发生,在此,安全网小编呼吁大家一定要正确、安全使用高压锅。正确使用高压应该遵循以下几点:

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1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示""的方向,转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。

2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。

3、开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示""的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。

4、做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。

5、易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。

6、用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。

7、锅内不宜长久放存碱盐酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗。切勿用炉灰砂石等擦洗。

8、锅盖锅体及限压阀要妥善保管严防磕碰以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。

安全网小编寄语:正确使用高压锅远离爆炸。希望这篇简简单单的安全常识能为你增添一分安全。

了解更多有关高压锅安全知识请关注佰佰安全网安全常识频道!


责任编辑:权振辉

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