现在越来越多的明星开始开饭馆了,先不说饭菜味道怎么样,仅仅高昂的价格就令网友们有点受不了。也许,明星开饭馆,就是凭借自己的一个人气和粉丝的忠实度,只要能吃得健康安全,价格高也就忍了,佰佰安全网下面为大家分享一些在明星餐馆消费的生活常识。
9月8日,大家熟知的央视主持人赵忠祥在南京开餐馆了,据了解,这家餐馆名字叫三生面馆,位置在江宁万达繁华地带,众多带着热情去吃饭的人多是他的粉丝。这家炸酱面定价36元一碗,比之前孟非、韩寒餐馆的饭都贵,惹得不少争议。佰佰下面给大家分享一些在明星餐馆吃饭的安全生活常识。
明星效应并不能保证餐馆长期运营下去
在餐饮行业,明星所开餐厅的地位远远不及他们在其主业内的地位。上世纪90年代就有明星开餐厅,但截至目前,还未有一家明星开的餐厅走到行业前列,不仅如此,也有不少明星开的餐厅由于经营状况不佳最终停业。
资料显示,孙楠经营的一家海鲜自助餐厅因生意不好,已经停业。刘嘉玲早前在上海开的创意餐厅厨房88也已停业。韩庚开的梅花饺子馆,曾两次搬迁,最近一次位于护国寺的地址处也已经找不到该店。更有消息表示,郭德纲开的餐厅郭家菜也已于2013年5月停业。
一位餐饮业负责人表示,经营餐厅不仅仅有人气就可以,明星效应只是餐饮运营的辅助因素,帮助餐厅进行宣传推广。
消费者去明星餐馆消费 最终看重的还是店铺质量
明星开餐厅,第一次可能会因为好奇心理前往,但最终决定是否长期消费的,还是看店铺的性价比、商品质量与服务。纵观明星餐厅成功的案例,性价比和特色已经逐渐取代明星效应成为餐厅成功的要素。
明星餐馆要想长期运作下去,除了价格适当,还要注意饭菜是否有特色这样才能真正的留住客户,否则就算是忠实粉丝也坚持不了多久的。当然,最重要的还是要注意饭菜在食材选择及加工过程中的卫生健康,这才是取得消费者信任的基础。
佰佰提醒,去明星餐厅消费,大家最好理智一些,不要盲目因为明星效应,就不注重明星餐馆的饭菜卫生健康,身体万一吃出问题,也不太好。更多去明星餐馆消费安全常识尽在本安全网站。
责任编辑:胡玲玲
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