小暑节气饮食不能太贪凉 5种食物最养生

小暑是哪一天?什么样的饮食才适合小暑节气?相信很多朋友都不太了解。小暑，是二十四节气之第十一个节气，公历每年7月7日或8日时太阳到达黄经105°时为小暑。下面，佰佰安全网就来给大家分享一些健康的夏季饮食方式及食物，以帮大家小暑节气正确养生。

小暑节气吃什么食物才养生?

【1、黄鳝】

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

【2、藕】

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

【3、绿豆芽】

小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

【4、绿豆】

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

【5、新米】

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

小暑养生 莫食过寒凉食物

一到小暑，也是进入伏天的开始，此时人们要尽量避免午后高温时段进行户外活动，多多饮水。饮食方面，大家要多吃消暑祛湿的食物(如绿豆、薏米、苦瓜等)，不要嗜食过寒过凉之物，以防将暑湿转化为寒湿。

此外，小暑时节要重点提防皮肤病的出现，比如丘疹荨麻疹，这种过敏性皮肤病因皮疹时隐时现，被中医称为“赤白游风”“风疹”。中医认为，其病因是外感风寒或风热之邪侵犯皮毛，内因是过食油腻厚味、荤腥等助火动风之物，如鱼、虾、蟹等所致。

佰佰安全网提醒，小暑以后，天气越来越热，但大家不能为了解热，在饮食上食用太多寒凉食物，以防身体受不了，反而引发其它疾病。更多暑热天气健康饮食常识，请继续关注佰佰安全网。

责任编辑:胡玲玲