包含锌元素的食物有哪些？

如果身体长时间都无法获得锌元素，就会导致身体无法吸收更多的铁元素，最终出现贫血的情况。在日常生活中补锌是很重要的步骤，但也要注意不能盲目去补充，除了服用药物，还能适当吃点锌元素丰富的食物，下面就一起来了解下，包含锌元素的食物有哪些？

1、牡蛎

牡蛎是含锌量最高的食物，它也是许多餐厅中经常运用到的高级食材，同时它也是许多人心目中的滋补圣品。而当人体缺锌的时候，便可以多加食用一些牡蛎来达到补锌的效果。

2、动物肝脏

动物肝脏中也富含丰富的锌元素，比如说牛肝、猪肚等内脏类的食物。虽然这些食物含锌量没有牡蛎高，但也可以在很大一部分程度上补充人体所缺失的锌元素。因此人体在缺锌不严重的情况下，便可以服用一些动物肝脏来满足身体对于锌元素的需求。

3、坚果

坚果中富含的锌元素也是不可小瞧的，尤其是山核桃、葵花籽中便含有丰富的锌元素。缺锌的时候人们可以多吃一些这些坚果类的产品，不仅有利于身体健康，同时还能够补充锌元素一举两得。

4、蘑菇

蘑菇是一种菌类食品，这种菌类食品中也含有丰富的锌元素。因此经常食用蘑菇等菌类食品也可以达到一种很好的补锌效果。

虽然锌元素具有很多的作用，但要注意的是不能补充太多，否则很容易起到反效果。平常有缺锌的情况，可以多吃点锌元素丰富的食物，或者也能购买一些药物去进行补充。同时不能出现偏食和挑食的情况，只有合理补充营养才不会缺锌。

责任编辑:李超群