母乳中的营养素有什么特点

母乳中含有400多种营养元素，各种营养 素含量高，而且各种营养素的比例搭配适合 婴儿，因此对婴儿来说，它的营养价值高于任 何其他代乳品，是宝宝无与伦比的营养源，那么母乳中的营养素有什么特点呢？

● α乳清蛋白：母乳中含有丰富的α乳 清蛋白，含量占乳汁中蛋白质的27%，是母 乳的主导蛋白，乳清蛋白和络蛋白比例为80∶20左右，而牛乳中相反是20∶80左右， 络蛋白不容易被婴儿消化吸收。

● 乳铁蛋白：母乳中特有的蛋白质，它 能与需要铁的细菌相竞争，从而抑制肠道中 的某些依赖铁生存的细菌，防止发生腹泻。

● 乳糖：母乳中的乳糖在消化道中经微 生物作用可以生成乳酸，对宝宝的消化道可 以起到调节和保护作用。

● 脂肪酸：母乳中富含DHA和AA，摄入合适比例的DHA和AA对于婴儿大脑和视力发育非常重要，可以促进脑细胞、脑胶质细胞、神经树突、轴突、突触发育，是构建智慧网络的物质基础；可以促 进眼睛的视网膜发育，从而促进视觉的发育。DHA和AA还具有增强呼吸系统抗 病能力，预防呼吸系统感染性疾病的作用，同时具有促进胆汁代谢的作用。

● 钙、磷元素：母乳中钙、磷含量虽不高，但比例合适，易于吸收，因此母 乳喂养婴儿发生佝偻病的情况较人工喂养者少。母乳中含有多种抗感染因子， 特别是IgA使得母乳喂养的宝宝抵抗力强，宝宝患呼吸道和消化道感染、便秘、 腹泻者明显少于人工喂养的宝宝。

● 牛磺酸：母乳中含有丰富的牛磺酸，对婴儿脑神经系统发育起着重要作用。

● 其他：母乳近乎无菌，而且卫生、方便、经济，温度适宜，所以，母乳 是宝宝最佳的天然食品。

另外，母乳喂养可以建立融洽的亲子关系，哺乳时的肌肤相亲带给宝宝十 足的安全感，让妈妈感受到作为母亲的神圣使命感，能更好地激发对宝宝的疼 爱。哺乳也有利于妈妈产后体形恢复。喂母乳的妈妈远比不喂母乳的妈妈要健康美丽，而且，哺乳的过程是以后担当教养使命的准备和铺垫。

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责任编辑:张小付