南方和北方坐月子适合吃的食材都有哪些？

月子里的女人身体虚弱，虽要大补，但和常人也不能同等的去食用一般食物。那么，南方和北方坐月子适合吃的食材都有哪些？佰佰安全网和您一起来看一下！

南方坐月子适合吃的食材

南方气候比较湿热，因此坐月子跟北方还是有很大区别，一般主要有以下几种：

1、米酒

月子米酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高！对产后恢复元气，避免产后气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下等有非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。

2、黄花菜

黄花菜营养丰富，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、脂肪和碳水化合物等人体必需的营养成分，具有解郁、催乳的作用，是南方家庭做汤的必选材料之一。

3、茶油

茶油含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的黄酮、皂素等物质，月子里常用茶油，可以促进乳汁分泌，提高免疫力。

4、红菇

被认为是“南方红参”，与鸡、猪肚、排骨、鸡蛋等搭配炖汤，颜色丰富，汤甜味美。

北方妈妈坐月子必备食材有：

1、小米

小米熬制成粥后营养丰富，有“代参汤”的说法，小米含铁、维生素和膳食纤维等，有健脾补虚的作用，深受北方妈妈们的喜爱。

2、鸡蛋

鸡蛋营养均衡全面，含有人体多种必须的氨基酸，且很容易被人体吸收，能满足妈妈们的需要，但不宜食用过多，一天最多不超过2个。

3、挂面

主要以小麦粉加减、水和盐经悬挂干燥后切成的长面条，容易被人体消化，可补充热量，是北方必备月子食材之一。

4、鲫鱼

鲫鱼有通乳催奶的作用，常给产后妈妈炖鲫鱼汤，可帮助身体恢复，促进乳汁分泌。

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责任编辑:王秀娟