为宝宝选购奶粉的小技巧

奶粉是宝宝的饮食之一，细心的妈妈会发现，不同牌子的奶粉颜色会略有差别，很多人不禁会问了，哪种颜色的奶粉质量好一点呢?专家介绍，奶粉颜色不同是正常现象，与奶源有着直接的关系。下面就为大家说说为宝宝选购奶粉的小技巧。

奶粉颜色不同的原因

奶源不同，颜色不同。奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。所以，鲜饲草喂养的奶牛，产奶的颜色会更黄，味道更香;干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白，味道略淡。

脂肪含量不同，颜色不同。奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。

加工工艺不同，颜色不同。奶粉加工所用的工艺不同，也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话，奶粉的颜色也会偏黄些;再者，奶粉的颗粒较大，颜色也会较黄一点，细点的话就会偏白一点，一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小;还有就是在加工过程中，奶粉中所添加的营养元素不同(即配方不同)，也会影响奶粉的颜色，例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素，那么奶粉相对也会显得较黄一些。

宝宝奶粉的选购窍门

现在市场上的婴儿奶粉在价格上有高、中、低三个档次，最贵的是进口奶粉，每450克在150元左右，中等价格的奶粉多为合资产品，每450克在30元左右，国产名牌奶粉价格仅10几元。如果按一个宝宝平均每周吃完一大罐奶粉(450克)计，选择不同奶粉对家庭来说经济负担就会相差很多，选择进口奶粉一月需600多元，选合资奶粉一月120多元，选国产奶粉一月则只需不到百元。

这些奶粉在营养配比上差距不大，国内一些知名品牌的婴奶粉各项指标均达到了标准。在这些婴幼儿配方奶粉中，不但有适合不同年龄段婴幼儿食用的，采用不同配方生产的产品，而且还有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量达50%，接近于母乳，适合大部分婴幼儿食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%左右，适合那些喝牛奶人会出现腹胀、腹泻等不适的宝宝食用。以上奶粉可以根据家庭不同情况进行选择。

奶粉是宝宝的饮食之一，为了宝宝的健康，妈妈们在选购奶粉时一定要掌握以上技巧，让宝宝茁壮成长。如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

责任编辑:王小丽