防范宝宝食物中毒，帮宝宝度过一个健康舒适的夏天

自从宝宝断奶，开始试吃辅食的时候，孩子能吃的食品慢慢的变得越来越多。与成人开始了无差别化。家长这个时候容易忽略的问题是，宝宝很容易发生食物中毒的情况，那么如何做才能让宝宝远离食物中毒危害呢？

如何做才能让宝宝远离食物中毒危害

彻底清洗原料

如果家里有泡发干制原料或培养芽苗类蔬菜，应定期更换用水，避免有害细菌的繁殖。对于动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料，应用流动的洁净水多次清洗，去除存留在食品原料表面的细菌，避免造成污染菌的存留。

食品应烧熟煮透

所有生食品烹饪前应彻底解冻，食品加工时中心温度应达到70℃。长时间贮存的食品食用前应彻底再加热至中心温度70℃以上，以防止食品原料中的细菌存活。

妥善存放食品

当熟制食品存放在10℃至60℃之间的温度条件时，存放时间应不超过2小时。食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的集体用餐配送食品，其保质期应不超过烧熟后4小时;食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的食品，其保质期应不超过烧熟后24小时。

防止交叉污染

应重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性交叉污染，特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。

只用家长们按照小编介绍的以上细节来做，就可以防范宝宝食物中毒，帮宝宝度过一个健康舒适的夏天。如果你想要了解更多有关于宝宝食物中毒怎么办的资讯，可以登录佰佰安全网，更多详情等着你！

责任编辑:陈淼琪