几款坐月子期间的暖冬食谱

月子期间，合理的饮食安排是非常重要的，正赶寒冷的冬季，产妇们吃哪些食物，能滋补身体又能抵御寒冷了呢？下面推荐了几款坐月子期间的暖冬食谱，一块来看看吧。

山楂白萝卜煲

原料：羊肉500克，白萝卜300克，山楂20克，姜、盐、香菜叶各适量。

制作：先将羊肉洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水；再将白萝卜去皮、洗净、切块备用；再将姜洗净、切片备用，山楂洗净；在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片，加入清水（正好淹没材料），用大火煮沸后，改小火煮约1小时；加入盐、香菜叶调味即可。

肥牛鲫鱼金针汤

原料：鲫鱼1条，肥牛片150克，金针菇250克，油菜、盐、芝麻酱各适量。

制作：先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，放入油锅里略煎，然后加水熬至汤汁乳白；金针菇去除根部、洗净，把适量的金针菇卷入一片肥牛片中；油菜洗净；在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味，下入肥牛卷、油菜略煮，捞出后配上芝麻酱食用，同时喝鱼汤。

乳鸽枸杞云吞

原料：乳鸽1只，云吞10个，枸杞5克，油菜适量，葱、姜、盐、鸡精等各适量。

制作：先将乳鸽洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水，与葱姜一起放入高压锅里煮熟；从锅里取出适量的乳鸽汤肉，再加入适量清水煮开，之后下入云吞、油菜，大约煮3分钟左右，加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。

玉兰猪肝汤

原料：猪肝300克，青笋50克，玉兰片100克，高汤、黄酒、盐、鸡精、香葱末各适量。

制作：先将猪肝洗净、去除杂筋，切成片，用盐水洗去血沫，在沸水里焯一下，捞出沥干；玉兰片洗净、切片，放在清水里浸泡，青笋洗净切片备用；沙锅里放入高汤，大火烧开后放入玉兰片、青笋片、黄酒，开锅后撇去浮沫，下入猪肝片，快速用筷子打散，加入适量的盐、鸡精，再撒上香葱末即可。

阿胶猪肉煲

原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

制作：1、猪肉洗净，切成小块。2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。

营养贴士：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。

以上就是几款坐月子期间的暖冬食谱介绍，如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。

责任编辑:王小丽