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抗生素残留的危害

2018-10-03 12:08:35 来源: 佰佰安全网 2370人阅读
导语:

其实,抗生素不仅仅存在药物中,还有些抗生素残留在食物、饮水等环境中,那么,抗生素残留的危害有多大呢?

抗生素残留的危害

近期发表于《科学通报》上的一篇华东理工大学、同济大学和清华大学的研究人员的文章称,我国地表水中含有68种抗生素,且浓度较高,其中一些抗生素在珠江、黄浦江等地的检出频率高达100%,有些抗生素检出的浓度高达每升几百纳克,远远大于工业发达国家中小于每升20纳克的浓度。那么,抗生素残留的危害有多大呢?

其实,抗生素残留产生的耐药性问题已严重影响了我们对细菌感染相关疾病的治疗。2014年4月30日世界卫生组织发布的《抗生素耐药:全球监测报告》指出,造成血液感染(败血症)、腹泻、肺炎、尿道感染和淋病等常见严重疾病的7种不同细菌对抗生素的耐药性正在日益增加。例如,碳青霉烯类抗生素是对付肺炎克雷伯菌感染的有效药物,但它对肺炎克雷伯菌耐药株感染者已无疗效。作为淋病最后治疗手段的第三代头孢菌素在奥地利、澳大利亚、加拿大、法国、日本、挪威、南非、斯洛文尼亚、瑞典和英国等已经无疗效,但是,世界各地每天有不少人感染淋病。

抗生素残留于环境中,会在土壤、水和沉积物中重新分配,对植物、土壤微生物体系和表层水体等生态环境带来不良影响,并且通过生物界的食物链,最终对人体和自然环境产生不可预计的严重后果。欧美发达国家相继出台法规限制在动物饲料中添加抗生素。欧盟在上世纪70年代就开始暂停将几种主要的抗生素加入动物饲料,至今欧盟已基本实现动物饲料中不添加抗生素。美国食品和药品监管局(FDA)计划从2014年起,用3年时间禁止在牲畜饲料中预防性使用抗生素。但目前我国尚无任何法律或法规限制在动物饲料中添加抗生素。认清环境中抗生素残留的危害,有助于推广抗生素合理用药,推动开发针对食物链中残留抗生素的检测试剂盒,使抗生素这一伟大发明能够长期服务于人类健康。

以上就是佰佰安全网为大家介绍的抗生素残留的危害,希望对您有所帮助。稍后,小编要介绍使用抗生素该注意什么,欢迎关注这部分用药安全小知识


责任编辑:邹兰

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