鸭肉能传播禽流感吗

鸭肉是我们平时餐桌上的常出现的一道菜，鸭肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是目前最受人们欢迎的一道食物之一。但是，你能清楚地回答出鸭肉能传播禽流感吗这个问题吗?不同的人有不同看法，但是答案却并不是依每个人的想法而定的。本期，佰佰安全网的小编就带着大家解密这一问题。

人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。禽流感病毒，属于甲型流感病毒，根据禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同，分为高、中、低/非致病性三级。由于禽流感病毒的血凝素结构等特点，一般感染禽类，当病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，获得感染人的能力，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。

结合禽流感病毒的特点和现有研究发现，目前认为，携带病毒的禽类是人感染禽流感的主要传染源。减少和控制禽类，尤其是家禽间的禽流感病毒的传播尤为重要。

所以，吃鸭肉也有可能传播禽流感的。在禽流感流行的时候。就不要随便吃家禽肉了。

最后，小编想要呼吁大家引起对禽流感病毒的重视，尽量创造一个健康的生活环境，培养一个良好的生活习惯，使自己和身边的人远离禽流感带给我们的伤害。本期的“禽流感如何治疗”的瘟疫安全小知识就到这里了，喜欢记得关注佰佰安全网，下面还会有更精彩的内容等着你哟，

责任编辑:何显抢