1、禽类、蛋类要彻底煮熟。家长在面对生熟食物时一定要分开存放，避免因为混合存放导致细菌交叉感染;另外解剖过家禽的手要彻底清洁，不要掉以轻心避免引起病毒感染;最后尤为重要的是，禽类以及蛋类食品一定要彻底煮熟再食用，经过高温的烹饪，禽类中的病毒大部分都会被杀死，感染禽流感的几率会大大降低。
2、生活用具要彻底消毒。禽流感病毒是惧怕高温的一种病毒，大约在100摄氏度的温度下停留1分钟就会被完全消灭，另外使用紫外线照射等也能够帮助消灭病毒。对于生活用具尤其是幼儿的餐具，家长一定要做好彻底的消毒工作，保证宝宝身体健康。
3、室内空气要保持流通。流通的空气才不会导致病毒滋生，保持室内空气流通是预防禽流感很重要的一个环节，一定要做好空气流通工作;除此之外家长要尽量避免带幼儿去人群拥堵的地方，避免空气中病毒交叉感染，给幼儿带来伤害。
以前流行的各种流感，老年人和儿童确实是易感人群，因为这两类人群自身免疫能力比较低，容易感染病毒。每次流感来袭时，这两类人群还是要注意防护，提高自身免疫力。
平时如何预防老人感染禽流感病毒，做到以下几点：
1、老人吃鸡鸭鹅一定要煮熟煮透 由于水禽是禽流感病毒的主要宿主，因此应避免鸡和鸭、鹅等水禽混养，养鸡场与水禽饲养场应相互间隔3000米以上，且不得共用同一水源。平时吃鸡鸭鹅，一定要煮熟熟透。
2、老人要戴口罩出行，少去禽类集中的地方 清明节出行，也不会去禽类集中的地方，但是出游就要注意了。特别是小孩本身免疫能力较低的人群，最好减少出行。
3、提供免疫力补充酯化C，普通维C不如酯化C禽流感爆发之后，各地提升免疫力类药品、营养品销量大增。特别是维生素类，不过其实普通维C，对于提高免疫力的效果不大。
孕妇作为抵抗力较弱的人群，现在尤其要注意禽流感的预防。对于禽流感，孕妇主要还是从预防入手，做好防护工作，一旦生病，由于用药有限，治疗会有影响。
1、做好卫生工作，保持勤洗手、咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等个人卫生习惯;
2、室内勤通风换气;
3、加强锻炼，注意营养，保持良好体质能够有效预防流感等呼吸道传染疾病;
4、特别注意尽量避免直接接触病死禽、畜;
5、做好产检，了解自身的健康状况，和胎儿生长发育情况，发现问题，可以及时采取相应的措施;
6、出现发热、咳嗽、少痰、头痛、肌肉酸痛和全身不适等症状一定要引起重视，及时就医。
温馨提示：
孕妇感冒后，要多喝水，要换室内空气，注意保暖，禁用一些有致畸作用的药物如反应停、链霉素、四环素、新生霉素等。要避免接触射线，妊娠早期体温升高可影响胎儿中枢神经系统发育，甚至导致无脑儿、胎儿脊椎裂等严重畸形，对孕妇感冒的发烧最好用物理降温方法，必要时遵医嘱服用解热药。
板蓝根，中药名。常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。
从非典到手足口病，从甲流到H7N9，每次受关注的传染病出现，板蓝根都会作为防治药物走到台前。有病时吃板蓝根，没病时也吃板蓝根;得普通病时吃板蓝根，得特殊疾病时还吃板蓝根。板蓝根板蓝根真的是万能神药吗?
板蓝根是否真的有预防或治疗流感的功效呢?北京中医药大学基础医学院方药系教授胡素敏表示， 板蓝根中的主要成分为靛蓝、靛玉红，属于吲哚类生物碱及部分有机酸。从古文的记载来看，板蓝根能 够治疗一些天行时毒、天行热毒之类的疾病，即一些具有传染性的疾病，如SARS、甲型H1N1流感等，都 属于这类疾病。具体到H7N9禽流感，从目前的情况来看，都是一些个体的病例，目前也没有发现其在人 与人之间具有传染性，很难确定板蓝根对其有预防或治疗的功效。
在H7N9疫情出现时，不应当期待通过吃某种药物来提高免疫力，而是应当一如既往保持多种类的丰富膳食，通过平衡膳食的方式多样化摄取营养物质，不挑食偏食，才能对于人体免疫力的保持有帮助。同时，在烹饪的时候应当注意将肉菜洗净，尤其是禽肉、猪肉等肉类，烹饪时一定要注意高温加热，将肉煮熟。
最近天气忽冷忽热，病菌容易滋生，加上令人恐惧的H7N9，我们更需要做好预防流感的准备。水果中的维生素C和槲皮素都是预防流感、增强抵抗力所必需的物质，预防流感吃深色水果比较好，花青素对激发免疫系统的活力很有效。因此应经常选择富含维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等，水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。
