近来,很多人开始吃苦瓜茶、煮苦瓜水。自20世纪60年代至目前,世界各地的研究已验证苦瓜对功效。那么,妊娠期糖尿病可以吃苦瓜吗?我们一起来看看吧!
苦瓜是很苦的,而且除了苦味就是清新的感觉,除此再无其他,却是很有用的存在,它可以清热解暑等等作用。那么,妊娠期糖尿病可以吃苦瓜吗?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
妊娠期糖尿病可以吃苦瓜
苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用,同时,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡,所以妊娠期糖尿病适量吃一些苦瓜是非常有好处的。
推荐食谱:
苦瓜酿肉 准备食材:苦瓜500g、猪肉馅200g、葱适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
做法:
1、猪肉馅中放入料酒 胡椒粉 酱油 盐 姜 葱,搅拌拌匀;
2、苦瓜洗净切段,去掉里面的瓤;
3、将猪肉馅酿入苦瓜中,在酿好的苦瓜上放入枸杞放入蒸锅大火蒸12分钟;
4、锅中放入水、酱油,水开放入水淀粉;
5、蒸好的苦瓜放入锅中,大火烧开,小火煮几分钟收汁;
6、将酿苦瓜摆在盘中,最后将汁浇在酿苦瓜上即可。
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责任编辑:王秀娟
2024.06.18 06:49:49
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