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老人胰腺炎饮食注意

2018-04-18 15:23:43 来源: 佰佰安全网 1935人阅读
导语:

胰腺炎老人要绝对卧床休息,降低机体代谢率;协助患者取弯腰、屈膝侧卧位,以减轻疼痛;防止患者坠床,保证患者的安全,那么老人胰腺炎饮食注意有哪些呢?跟着佰佰安全网小编一起来了解一下吧。

老人胰腺炎饮食注意

老人胰腺炎禁食患者每天的液体入量需达到3000ml,应及时建立有效静脉通路,输入液体及电解质,维护有效循环血量,根据年龄、心功能调节输液速度,及时补充因呕吐、禁食所丢失的液体,纠正酸碱平衡失调,那老人胰腺炎该如何护理呢?加强营养促进恢复如果胰腺的外分泌功能无明显损害,可以进食以碳水化合物及蛋白质为主的食物,减少脂肪的摄入,特别是动物脂肪。如胰腺外分泌功能受损,则可在胰酶制剂的辅助下适当地加强营养;保持床单清洁、干燥,做到勤整理、勤更换,对病人做到勤擦洗、勤按摩、勤翻身,预防褥疮的发生;重症患者需密切观察脉搏、呼吸、血压、心率等变化,积极预防并发症的发生,下面来看看老人胰腺炎饮食注意有哪些吧?

1.绝对禁酒。因酒精能引起十二指肠内胰腺管乳头部水肿和胆道括约肌痉挛,引起胰管阻塞不通,胰腺分泌亢进,使管内压力升高,胆汁和胰液逆流或外溢而加重本病。严重的会导致出血坏死,诱发坏死型胰腺炎而危及生命。

2.忌刺激性食品,如辣椒、辣油、胡椒、芥末、醋、咖啡、咖喱等。这些食物能刺激胰腺分泌增加,使胰管内压力升高,诱发急性炎症。

3.忌油炸食物和多脂肪食物,如肥肉、猪油、肉汤、鲜牛奶、鸡汤、鱼汤、蘑菇汤、油条、花生、芝麻、黄豆、核桃、油酥点心等。这些食物难以消化,除能刺激胰腺分秘增加外,还能使胃肠压力增高,使病情恶化。

4.忌喝多脂牛奶。脂肪的消化需要胰腺酶。胰腺炎的病人,饮用了含脂肪较多的牛奶,不仅加重胰腺负担,而且可使症状加剧。

5.忌暴饮暴食。此是诱发急性胰腺炎的重要因素之一。

胰腺炎在急性期必须禁食,因为食物和酸性胃液进入十二指肠后,可以反射性刺激胰腺分泌消化酶,从而加重胰腺负担,不利于炎症恢复。对于较轻的水肿型,一般禁食1~3天,待上腹痛、呕吐等症状基本消失后,再逐渐进食少量流质。

以上是佰佰安全网小编介绍的老人胰腺炎饮食注意的内容,有此疾病的老人在日常生活中要注意上面的事项,如果大家还想了解更多关于老人疾病安全小知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容吧。


责任编辑:张小付

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