有机鱼对人体有害吗

经常有人问小编有机鱼更安全吗？答案是肯定的，如果有机鱼都不安全的话，那么就没有安全的鱼了，有机鱼不吃饲料，吃的是补品　有机鱼为野生，自然生长，不吃任何饲料。故有机鱼除了味美，而且大补,而且有机鱼生长周期长　有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间，有道是“慢工出细活”，经过这么长时间的孕育，味道自然鲜美，但是却有一些人问有机鱼对人体有害吗？

有机鱼是按照有关标准和要求生产的鱼类，由于有机鱼源于自然，因而被认为是当今最安全、健康的水产品，吃有机鱼对人是有益无害的，所以大家尽可放心的食用。

夏秋季节气温较高，是有机鱼患病的高发期，防治鱼病用好药物是关键，用药时切实做好以下“十看”则能起到事半功倍的效果。

一看季节：4~9月是有机鱼病流行季节，要切实抓好防病治病工作，提高成活率。一般每月用药预防一次。

二看时间：晴天应在上午9：00~10：00或下午16：00~17：00用药，避开中午阳光直射时用药。而阴天宜在中午12：00~13：00时用药。

三看病因：准确分析和诊断病因，对症用药，切忌随意用药，导致延误治疗，加重病情和水体污染。

四看病情：病情较轻或预防用药，用剂量的下限；病情较重，失去摄食能力的，不宜用口服方法；几种鱼病并发时，应先对其中比较严重的一种病用药。

五看鱼类：青、鲤、鲫鱼栖息在水底层，选用沉性药饵定点投喂；草、鳊鱼是草食性鱼类，应将药物粘在草料上投喂，可避免其他吃食鱼争药饵；鲢鳙鱼属滤食性鱼类，宜配成稀面糊药浆，少量多次泼洒在水面上。

六看水质：池水浓，有机物多或水温低或pH值高的，药物毒性就会小一些，安全浓度会大一些，用药量可加大到剂量的上限；反之，则需注意用药，宜用下限剂量。

七看药物：对药物性能要了解，质量要保证，不用过期、失效的鱼药。过期、失效的鱼药有效成份多已分解，而有毒物质明显增加，往往造成鱼类中毒死亡。

八看用量：严格掌握药物用量，用量过小，不能消灭病原体，不起作用；用量过大，可能致使鱼类中毒死亡。泼洒类药，常用㎎/L表示，即1立方水体用药1克；内服类药，常用鱼体重或投喂饲料重量来计算。

九看用法：混水泼洒给药，要先将药溶解于少量水中，使其均匀溶解后不断加入池水稀释；泼洒应从上风处逐步向下风处进行；泼洒药物不能同时投喂饵料，最好先喂食，以免影响鱼类摄食；浮头或浮头刚结束，不应全池泼洒用药。混饵内服给药，先取等量药物和饵料进行等比量混合，再用混合的量取同量饵料作混合，如此多次，直至全部饵料混合完，达药量均匀分布；中上层鱼类选用米糠、麸皮等浮性饵料拌药，中下层鱼类可用菜饼粉、豆饼粉拌药。

十看药效：用药后24小时内，要随时注意鱼群动态，发现异常，应立即加注新水抢救；如在4~6天内死鱼数量仍保持或增加，则说明无疗效，要分析原因，继续治疗。

有机食品安全知识：有机鱼养殖的水质是影响有机鱼的一个重要因素，因为水是鱼类及其他养殖生物的生存介质，水为这些生物提供了一个立体生活空间。有机鱼，从它的繁殖、生长、收获到死亡，整个一生都是在水中度过的，因此养殖有机鱼的水质条件是养殖产业中成败的关键。

通过佰佰安全网小编的介绍，大家已经知道吃有机鱼是最明智的选择，同时为了自身及家人的健康，我们也要多学习一些食品安全小知识。

责任编辑:张小付