吉林这家公司生产的2批次酒类被曝检出甜蜜素

6月12日，吉林省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，吉林省食药监局抽检食糖、餐饮食品、酒类、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品等5类食品85批次样品，不合格样品2批次，均为酒类检出甜蜜素。

这2批次不合格酒类为通化兄弟泉酒业有限公司生产的兄弟泉高粱酒、兄弟泉纯粮酒，不合格原因为检出甜蜜素，检出值分别为0.000583g/kg、0.00165g/kg。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定白酒中不得使用。在白酒添加甜味剂可增加产品的口感，也可能是由于其他原辅料使用不当带入。

吉林省食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地通化市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。吉林省食品药品监督管理局要求通化市食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

食品伙伴网在此提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。

“味希”特制苕粉竟含甲醛

渝北区夫妻食品经营部经营的标示为“贵阳味希食品厂”生产的“味希”特制苕粉，经重庆市食品药品检验检测研究院检验，含有甲醛。同样，江北区志旺食品经营部销售的标示为“贵阳味希食品厂”生产的一款“味希”特制苕粉，也被市食品药品检验检测研究院检验出含有甲醛。

食品添加剂对人体的危害

食品添加剂的致癌、致畸与致突变作用一直是研究的热点，尽管尚未有人类肿瘤的发生和食品添加剂有关的直接证据，但许多动物实验已证实，大剂量的食品添加剂能诱使动物发生肿瘤。有的食品添加剂本身即可致癌，如糖精钠可引起实验动物的肝肿瘤;有的添加剂可在使用过程中，与食品中的存在成分发生作用转化为致癌物质，如亚硝酸盐与肉制品的腐败变质产物季胺类化合物结合形成亚硝胺。

总之，任何物质超过一定的摄入量时，都可能表现出毒性作用，反之，在一定的剂量下又不会表现毒性。这就是说，食品添加剂在一定的使用范围、使用量时，是不会表现出毒性的，只有在大量使用时才可能成为不安全因素。因此，我们不反对使用食品添加剂，但反对滥用食品添加剂，更反对隐瞒添加剂的使用。由于尚不清楚随同食物摄入的食品添加剂的潜在危害因素是否存在协同作用，所以在食品的包装说明上要有食品添加剂标识及残留量，以供消费者在选择食物时避免摄入过多的食品添加剂。