修筑防洪工程防御洪水是目前重要的防洪减灾措施。常用的防洪工程有堤防工程、水库工程、蓄滞洪区工程以及河道治理工程。
堤防工程是世界上最早防御洪水的工程手段。洪水在堤防限制的范围内行进以保护居民和工农业生产。
水库工程是调蓄洪水的重要工程措施，通过水库洪水调度"以调节洪水流、消减洪水的峰值，降低下游区域的洪水危险。
对于超过堤防、水库等防御能力的洪水，可以因地制宜地利用洼地以及蓄滞过历史大洪水的区域开辟为蓄滞洪，必要时利用蓄滞洪区节洪水，蓄滞洪区必须由批准的流域防洪规划或者区域防洪规划确定。
另外，退田还湖也是治理江河湖泊洪水的重要手段、能增大江河湖泊的调蓄能力、降低防洪保护区水位。
堤防工程防洪标准如下：
1.堤防工程防护对象的防洪标准应按照现行国家标准确定。堤防工程的防洪标准应根据防护区内防洪标准较高于防护对象的防洪标准确定。堤防工程的级别应符合附录B表B1的规定。
2.遭受洪灾或失事后损失巨大，影响十分严重的堤防工程，其级别可适当提高;遭受洪灾或失事后损失及影响较小或使用期限较短的临时堤防工程，其级别可适当降低。采用高于或低于规定级别的堤防工程应报行业主管部门批准;当影响公共防洪安全时，应同时报有批准权的水利行政主管部门批准。
3.海堤的乡村防护区，当人口密集、乡镇企业较发达、农作物高产或水产养殖产值较高时，其防洪标准可适当提高，海堤的级别亦相应提高。
4.蓄、滞洪区堤防工程的防洪标准应根据批准的流域防洪规划或区域防洪规划的要求专门确定。
堤防是指沿河、渠、湖、海岸或行洪区、分洪区、围垦区的边缘修筑的挡水建筑物，堤防工程示意图。堤防是世界上最早广为采用的种重要防洪工程。筑堤是防御洪水泛滥、保护居民和工农业生产的主要措施。河堤约朿洪水后、将洪水限制在行洪道内、使同等流的水深增加、行洪流速增大，有利于泄洪排沙。堤防还可以抵挡风浪及抗御海潮。
防洪堤坝建设作为城市基础设施建设的重要组成部分，对于保障城市经济的发展具有重要作用。防洪底板能否达到防洪工作的基本要求，是否能够起到抵御洪水的功能，关系到人民群众的生命财产安全，关系到城市经济的稳定发展。做好防洪堤坝的建设与维护工作，是水利主管部门应尽的职责。同时，防洪堤坝能够改善区域内的水资源分布不均，增加地表径流，改善区域小气候，对于城市的“热岛效应”也具有一定的消除作用。防洪堤坝主要功能是保障在洪水期能够有效抵御洪水，保障下游居民生命财产安全与正常生产生活，对于区域经济发展意义重大。
在防洪堤施工中，施工的材料非常重要，特别是防洪堤主体和基础的混凝土浇筑工序，严格要求混凝土的质量、性能必须符合设计要求。因此，施工技术和监理人员应对工程的原材料进行质量控制，核实材料的出厂合格证和抽检合格证及其性能、物化技术指标符合规范要求，在混凝土制备过程中，应及时、准确测定砂石骨料的含水率，计算含水量，从而及时调整用水量，确保混合配比准确，保证混凝土的塌落度符合设计要求。
加大对关键环节技术控制
做好施工现场的质量控制工作，是开展施工监理重要环节。在过去的防洪堤工程中，现场监理工作往往具有滞后性，发现问题后再返工处理，耽误工期，甚至对正常防洪堤需要产生影响。因此，应注重将施工管理与质量工作前提，做到事情前控制与事中管理相结合，尤其加强对重点工程部位、重要工序以及隐蔽工程等进行检测与复查，及时处理监理过程中发现的问题，杜绝安全隐患。
