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佰佰安全网 > 佰佰知识 > 安全百科 > 劳动安全 > 碳酸氢钙

碳酸氢钙用途如下:

碳酸氢钙可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂、缓冲剂、疏松剂、面用改良剂营养增补剂、酵母食料、乳化剂、固化剂、抗氧化增效剂、稳定剂。

碳酸氢钙来源如下:

岩溶地貌就是天然水中的碳酸氢钙于洞穴中重新析出碳酸钙而成的。水中溶有较多碳酸氢钙等时成为硬水。30亿年前地球上空的原始大气的组成是CO,CO2,N2,CH4等气体,但没有氧气。海洋上有海藻,在阳光照射下进行光合作用而消耗了大气中的CO2,从而导致了溶解在水中的O2逸出补充到大气中,这一变化引起了溶解在水中的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]的分解生成碳酸钙[CaCO3],〈Ca(HCO3)2==加热==CaCO3↓+CO2↑+H2O〉形成了地球上的石灰岩。而石灰岩中的碳酸钙[CaCO3]受到CO2和水的侵蚀而慢慢形成了石灰岩洞。在洞穴形成的同时,洞内的堆积地貌也在形成,由于裂缝渗入的地下水中含有饱和的碳酸氢钙,当在洞顶露头后立刻分解。洞内的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]受到热的作用又分解.还原的碳酸钙在洞内形成石钟乳、石笋、石花、石幔、石瀑等。在漫长的岁月中不断重复着上面的变化,形成了今天令人叹为观止的溶洞奇观。

据专家介绍,碳酸氢钙并不是沉淀,碳酸钙是沉淀,碳酸氢钙可以溶于水。

实验证明CO2通入氢氧化钙中,可以看到石灰水变浑浊,因为生成了碳酸钙。继续通入二氧化碳,浑浊的石灰水又会变澄清,这是因为碳酸钙继续反应生成可以溶于水的碳酸氢钙 。

在化学变化中,一般来说有八大沉淀

AgCl(氯化银)、BaSO4(硫酸钡)、CaCO3(碳酸钙)、BaCO3(碳酸钡)、Ag2CO3(碳酸银)、Mg(OH)2(氢氧化镁)、Cu(OH)2(氢氧化铜)、Fe(OH)3(氢氧化铁)

其中,AgCl , BaSO4,CaCO3, BaCO3, Ag2CO3(颜色说法不一) 和Mg(OH)2为白色,Cu(OH)2为蓝色,Fe(OH)3为红褐色。

碳酸氢钙药用:

级别:

医药级,食品级。

化学式:

Ca(HCO3)2。

相对分子质量:

162.06。

性状:

碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成碳酸氢钙。粉末成白色,晶体无色透明。易溶于水,溶于水显弱碱性,水中溶有较多碳酸氢钙等时成为硬水。

用途:

可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。

(1)反滴定法

碳酸根的测定: 用分析天平准确的称取三份0.0800~0.1000g纯碳酸钙于三个洁净的锥形瓶中,用0.1564 mol/L盐酸将其溶解后,然后煮沸5min。待冷却后滴加入2~3滴甲基橙指示剂,摇匀后,用0.08367mol/L氢氧化钠反滴定,滴加到溶液颜色从黄色变为橙色,这时记下消耗的氢氧化钠体积V1。平行进行试验三次。

钙的测定: 另外称取三份0.0800~0.1000g纯碳酸钙于三个洁净的锥形瓶中,同样用0.1564mol/L盐酸将其溶解后,依次加入50mL去离子水,3mL三乙醇胺、用氢氧化钠调节至pH值大于12,最后加1~2滴钙指示剂后摇匀,用已知浓度的EDTA滴定至颜色由无色变为淡蓝色时即为终点,记下体积V4。

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