食品安全协管员知识资料

1、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些? 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。 2、“三无”食品是指什么? 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 3、妨碍青少年发育的饮食习惯有...[详情]

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园...[详情]

近日，一段“城管队员马路向一位老大爷磕头”的视频热传网络，视频中，一位胡子花白的老人跪在马路便道，对面一位身着“城管”制服小伙手拿一杆秤和秤盘，给老人磕头。记者获悉，视频事发河南焦作市山阳区塔南路，下跪磕头城管队员系山阳区城管局一大队协管队员杨鹏。对于队员下跪举动，当地城管局人员表示，“不这样，还能怎么办。”这段时长10秒的视频中，城管队员的马甲后背显示字样为“山阳城管”。该城...[详情]

拾金不昧并不是人人都可以做到的，尤其是面对上千元上万元的金钱诱惑，能够抵抗住诱惑将金钱物归原主的人，值得大家赞扬。名贵的LV钱包、1万多元现金、一张身份证和10多张银行卡……捡到这些东西，浦口区一名年轻的协管员并未心动，而是在原地等失主回来。他就是浦口区星甸街道城管中队协管员张忠良。85后的小伙子张忠良从事城管工作已有三年时间。今年5月24日下午，他在巡查到星甸幼儿园门口时，发...[详情]