吃豆腐会让男人变娘，女人患癌？ 这完全是不可能的。豆腐中的雌激素，也就是大豆异黄酮，它是种植物雌激素，对于人类有着微弱的效果。微弱程度大概是人体雌激素的1/100~1/1000。 它是帮助人体雌激素稳定的调节器。体内雌激素水平不足时，它能稍微弥补一下；过高时，它会稍微抑制一下。 所以，豆腐是可以吃的，完全不用担心。 早上吃姜胜参汤，晚上吃姜似砒霜？ 这句谣言很多长辈深信不疑。 但其实，不论早中晚，生姜还是那个生姜，营养成分怎么会发生变化呢？而同样的营养素，怎么会早上对人体有益，到了晚上就变成毒药了呢？
其实并非如此。 之所以汤能变成奶白色，是因为多了脂肪，汤中的蛋白质包在了脂肪粒外边，均匀地分布在水中，这在生物化学上称为“乳化”，由此发生了光的散射，这样的汤看上去就有了奶白色的视觉效果。 不过，很瘦的肉是熬不出奶白色的汤的，必须有脂肪帮助完成这种“乳化”，而且脂肪越多，乳化颗粒越多，越容易熬成奶白色的浓汤。 如果想喝营养成分高的汤，最好选清汤，特别是清汤冷了之后有凝固...[详情]
隔夜菜有亚硝酸盐，会致癌？ 抛开剂量谈毒性，都是耍流氓！ 隔夜菜因蔬菜种类的不同，在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产生亚硝酸盐。 不过，亚硝酸盐本身不是致癌物，只是会与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物——亚硝胺。 实验表明，隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升，但含量实在有限，对人体健康并不会构成实质的影响。不过，隔夜菜还是要少吃，因为它的...[详情]
生活中的这些养生常识你中过招吗？预防肥胖，中年女性每天吃素？迷野山参，患“人参滥用综合征”？...[详情]
““电视孩”，我该怎么拯救你？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
夜晚，居民楼下灯火通明。8月21日，银川市兴庆区颐园小区住户反映，称该小区南区和北区中间的商住楼下餐厅油烟、噪声扰民。21日至22日凌晨，发现这里的餐厅夜间扰民情况确实严重。有的居民因影响孩子高考不断向市政府、城管和环保部门反映，那么，颐园小区商住楼下的餐厅为何屡禁不止呢?现场：居民楼下油烟弥漫8月22日中午，来到颐园小区南区和北区中间的马路上，只见马路两侧4栋楼均为商住混合楼。其中，38号楼下，我们发现有4家餐厅都属无证经营。临街的39号、40号及41号楼下也开设有几家餐厅，也均为无证经营。38号楼下一条百米长的人行道油迹斑斑，散发出难闻的气味。路边的槐树下堆积着桌椅，盲...
3月29日，湖南邵阳，一名新郎赤裸上身遭亲友鞭打出多个开裂伤口，随后旁人在其伤口上撒盐。当地村民称“殴打新郎”是当地一个婚闹习俗，寓意结婚不易，希望新郎珍惜。 恶俗的婚闹真的应该管管了，不然就不知道是洞房还是医院了。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
“路上有水，咱们走上面广场”“树林里雪还没化，一只大狗和一只黄色哈巴狗正在雪里打架”……今年12岁的刘奉智一边紧紧牵住失明母亲的手，一边讲解路上看到的趣事，为母亲带路，做母亲的“眼睛”。记者16日在济南市章丘区徐家寨社区看到，由于雪天路滑，刘奉智紧牵母亲，寻找没有结冰、化水的路段，经过台阶时先用脚搓搓地面，确定台阶没有结冰不会打滑后，再带着母亲，小心翼翼走过台阶。刘奉智的母亲韩...[详情]
为人民谋利，让平安永远相伴！...[详情]
浙江一学生好心扶起摔倒的大妈，结果大妈倒打一耙说是他撞的！还说“不是你撞的怎么会扶！”幸好当时路上有…… ...[详情]
