农林业发展与食品安全安全知识
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染,使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征,包括结果安全(无毒无害,符合应有的营养等)和过程安全,即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别:一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全。
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有机食品发展历程
1、探索阶段(1990-1994) 这一时期的特点是:国外认证机构进入中国,启动了中国有机食品的发展。1989年,中国最早从事生态农业研究、实践和推广工作的国家环境保护局南京环境科学研究所农村生态研究室加入了国际有机农业运动联合会(IFOAM),成为中国第一个IFOAM成员。中国的IFOAM成员已经发展到30多个。 2、起步阶段(1995-2002年) 这一时期的主要特...[详情]
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绿色食品发展研究
国际上与我国绿色食品相类似的食品称为生态食品、有机食品、自然食品。绿色食品是一项宏大的系统工程,称为“绿色食品工程”,其注重生产基地、环境、食品检验、市场运行和科研教育等各系统之间的结构和联系。绿色食品标准包括环境质量标准、生产操作标准规程、产品标准、包装标准、储藏及运输标准,构成一个完整的质量控制标准体系。 在参照国外绿色食品相类似的食品标准的基础上,中国绿色食品发展中心...[详情]
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发展有机食品的意义
有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,下面跟着佰佰安全网小编一起来了解一下发...[详情]
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有机食品发展现状
有机农产品在生产过程中,对各方面都有严格规定,所以现在很多人都喜欢吃有机食品,下面跟着佰佰安全网小编一起来了解一下有机食品发展现状吧...[详情]
农林业发展与食品安全安全新闻
近日,由40余家全国重点网络媒体组成的龙江采访团走进九三集团的哈尔滨惠康食品有限公司和哈尔滨北大荒豆制品有限公司,共同感受健康安全食品的生产流程和先进的生产工艺。参观惠康食品有限公司。工艺领先 食品安全创造发展无限在哈尔滨惠康食品有限公司展馆内,九三非转基因大豆油、鲜榨大豆油、大豆粉末磷脂和天然维生素E软胶囊等40余种以黑龙江地产非转基因大豆为原料生产系列产品令媒体采访团赞叹不己。哈尔滨惠康食品有限公司是九三粮油工业集团有限公司的十二个生产分公司之一,也是大豆精深加工生产及研发基地。九三集团副总经理张理博向大家介绍说,该公司与阿法拉伐公司共同研制的食用油生产工艺,最大限度的保...
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解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定
据报道:2010年2月,国务院食品安全委员会设立,为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作;提出食品安全监管的重大政策措施;督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室,具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个,包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...[详情]
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盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...[详情]
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农林业发展与食品安全安全产品
食品安全检测仪
近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与农林业发展与食品安全相关的文章
在街上我们经常会听到小贩在叫卖“绿色食品”,那什么是“绿色食品”呢?它仅仅只是一种商标或标志吗?对于现在非常普及的绿色食品,为什么发展这...[详情]
随着科学技术的迅速发展,越来越多的智能产品出现在了人们的视野中,但是也有着很多尚未完全开发出来的科技产物亦是引起了人们的热议,比如智能汽车的显现,它可以更好的满足人们的需求,因此智能汽车未来的发展是不可估量的。今天小编就带大家一起来了解下吧。什么是智能汽车 智能车辆是一个集环境感知、规划决策、多等级辅助驾驶等功能于一体的综合系统,它集中运用了计算机、...[详情]
“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
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