“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题，这是因为食品行业是典型的信息不对称行业。由于单个消费者不可能全面掌握有关食品质量的信息，有些食品企业就选择以次充好来牟取利益。当部分企业这样做时，它的竞争对手要是不同步跟进，就会在市场竞争中处于劣势，于是，生产伪劣产品的企业可能赢得市场，真...
学校从食物中毒的危害原因、三无产品的危害、预防食源性疾病、常见食品安全风险、如何识别绿色食品及健康饮食等多方面结合真实案例对孩子们进行了生动、详实的讲解。通过宣传教育，孩子们进一步了解了预防食源性疾病的方法如：经常洗手，保持清洁，每次接触食品前都要洗手。食物要完全煮熟，生熟要分开等。还认识了绿色食品标识，学会了如何识别绿色食品。 教育部要求，各地教育行政部门和学校要迅速开展...[详情]
如何培养学生良好的饮食习惯 1、制定相关检查方案，加大监督力度 为确保广大师生身体健康，学校以及食品安全监督部门要注意制定针对校园及周边食品安全检查方案，加强联合执法及巡查监管，对于校园及周边食品安全违法违纪事件要严厉打击。另外，要注意净化校园及周边食品生产经营市场环境。 2、学校自行开展校园饮食安全宣传活动 学校要注意自行开展组织“食品安全进校园”主题宣传活动，从而...[详情]
目前人们对转基因食品争议比较大，我国也比较重视转基因食品安全监管。那么转基因食品安全监管研究意义是什么？下面和佰佰安全网小编了解下吧...[详情]
很多学校之所以出现了毒校服，就是因为在采购的时候没有加强管理，如何对校服采购加强监管？佰佰安全网上面有很多相关的专业解答。...[详情]
在我国，农村人口数量多，因而，农村地区成为我国食品消费市场的最大区域，自然而然成为问题食品的转移地和消费地，城市里的食品安全监管比较严格，于是，那些在城市被查处的食品商家，纷纷进军农村食品消费市场。 取缔无证无照经营户80户，捣毁制售假冒伪劣食品窝点57个，查扣问题食品153吨，查处不符合食品安全标准的食品案件388宗，移送司法机关案件4件……这是近3个月来，海南省全面开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的战果。战果累累，既说明查处有力，也说明农村食品安全问题严重。海南省食药监局相关负责人指出，农村食品市场主要有三大特点，村民意识淡薄，部门监管薄弱，问题多而顽固...
为确保广大百姓群众食品消费安全，鸡冠山乡人大组织乡人大主席团联合花炮办、纪委办、卫生院等相关工作人员组成联合组在市场开展了全乡食品安全专项检查。 检查人员深入辖区内的农贸市场、饭店、小吃部、副食店、熟食、超市等食品生产企业，重点对肉制品、蔬菜、粮食，凉菜制作、食品添加剂的使用、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及个人卫生等方面进行了专项检查。并加大对分散在农村及辖区内农贸市场、商...[详情]
现行修订稿行政色彩浓了些，社会共治作为原则不够具体，难以落实;对食品企业加强“硬约束”，因为所有食品安全的保障，最终都取决于一线员工操作的那双手。备受关注的《食品安全法》修订已经两次公开征求意见，有很多亮点，但仍有提升改进的空间。 首先，食品安全监管要体现市场经济原则。严加监管的同时，依靠市场竞争提升质量，加大成本投入防范风险。现行修订稿在监管方法上行政手段多，似乎一严就是严格...[详情]
何小平建议，应该结合推进黑龙江省“两大平原”现代农业综合配套改革，研究制定黑龙江省非转基因生态保护区建设规划和地方保护法规。他表示首...[详情]
针对春节消费特点，食药监总局要求各地食品药品监管部门加大日常监督检查和专项抽检力度，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食...[详情]
